花豇豆种植(豇豆栽培技术,简单易操作,学会后高产高质,一起来学习吧)
豇豆,又称长豇豆,属于豆科一年生草本植物。豇豆的营养价值丰富,鲜豆荚每千克中含蛋白质23克,其钙、磷、铁等矿物质和各种维生素含量也很丰富。豆荚香糯可口,风味鲜美,食用简便,深受广大百姓喜爱。豇豆茎有矮性、半蔓性和蔓性3种。上海地区栽培多以蔓性为主。宜豆耐高温,不耐低温,种子发芽适温为30~35 C,藤蔓生长以20~25 C为宜,开花结荚以25~30 °C较为有利,15 °C左右生长缓慢,5°C以下受寒害。立豆属于短日性作物,喜强光,光照弱时易落花落荚。耐旱力较强,但不耐涝。对土壤适应性广,但以富含有机质、疏松透气的壤土为宜,黏重土壤透气性差,不利于根瘤发育。因多次采收,所以比其他豆类作物需要的肥量多。
(一)良种简介
选用抗病性强、耐热、商品性好、优质、丰产的品种,种子质量应符合GB 16715.5的规定。栽培可选择的品种有三友油绿168、上豇一号等。
1.三友绿油168
(1)选育单位:上海三友种苗有限公司。
(2)特征特性:中熟,生长势强,耐热,耐寒,抗病。株高250~300厘米,叶片绿色,主蔓第三至第五节着生第一花序。荚长70~80厘米,鲜豆荚油绿色,横切面为圆形。英粗,肉厚,纤维少,无鼓籽,无鼠尾,保鲜期长,商品佳。每667平方米产量1 500~2 000千克。
2.上豇一号
(1)选育单位:上海佳丰蔬菜种植有限公司。
(2)特征特性:早熟,适宜春、夏、秋栽培。植株蔓生,株高250~300厘米,株形紧凑,生长势强。叶色绿,主蔓第三至第五节着生第一花序,花呈淡紫色。荚长50~55厘米,商品荚淡绿色,横切面为圆形,荚粗肉厚,纤维少,单荚重20克左右,荚内含种子20粒左右。每667平方米产量1 500~2000千克。
1.播种方法
(1)播种前准备:种子处理,剔除霉籽、瘪籽、虫籽、病籽等,用10%磷酸三钠溶液浸种20~30分钟,然后用清水将种子冲洗干净、晾干,待播;或用2.5%适乐时种衣剂10毫升加水50~100毫升,拌种子5~10千克,常温下拌种。
(2)播种期:保护地栽培的在2月下旬至3月上旬播种,露地栽培育苗为3月下旬至4月上旬,秋季栽培6月上旬至8月初播种。
(3)育苗
①苗床育苗:苗床精细整田,再浇透水,然后按7~8厘米见方播3~4粒种子,上盖0.5~1厘米的盖籽泥,再铺上地膜,同时搭好小环棚(春季栽培)。苗出土后及时揭去地膜,但小环棚仍要昼揭夜盖,第一复叶开展时即可定植。
②营养钵育苗
营养土配制:选用无病虫源的田园土、有机肥等,晒干、轧碎、过筛,按土:有机肥为7:3的体积比配制营养土,营养土装入营养钵内待用。播种前1天浇足底水。
(三)采收
(1)采收:豇豆在授粉后约40天,果皮变硬并发生白粉,绿色消失,呈现粉红色,果柄硬而变黄即可适时采收。开花后,约20天可采收嫩瓜。果柄留2~3厘米。为便于贮藏,最好在晴天时采摘,不得用水洗。
(2)整理:按豇豆的大小、果形等不同的规格,放入塑料蔬菜周转箱内,每箱重量为10千克。用电子秤称单果重量后进行规格划分,分为2L、L、M三种规格。
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