青山羊养殖技术(鲁西南青山羊为什么火了?)
说起青山羊,原产于济宁菏泽一代,是鲁西南地区的一个优良品种,在上个世纪七八十年代村里随处可见,是当地农户养殖户的一个重要的经济来源,该羊有"四青一黑"的特点,它的唇,角,背部,蹄子,为青色,两个前膝盖为黑色,所以都称呼它为 青山羊。和其他品种的羊不一样,公羊和母羊均有角,都有髯,都有须,它体格小,身体匀称,别名又叫“狗羊”。
为什么叫国宝青山羊?国宝青山羊?
由于外来品种的羊引进,近年来青山羊由于体型小,产肉率低,生长缓慢,不被很多肉食主义者喜欢,许多农户都开始养殖起了肉用的山羊波尔山羊,美国白山羊,努比亚黑山羊等,青山羊正在渐渐消失在人们的生活中,一度成为了濒危物种。
青山羊浑身是宝
它的羊绒、羊肠衣、猾子皮(羊皮)、山羊肉制品等,都可以利用。
青山羊毛皮
青山羊毛皮制品优质,并且青山羊是世界著名的三大毛皮品种之一,山羊绒、猾子皮是鲁西南地区传统的出口商品。青山羊猾子皮因毛色好、光润、柔软,并且有美丽的花纹,而且面积大、弹性较好强、质量上等、销路广泛,在市场上倍受青睐,在出口以及对外贸易上经久不衰。
青山羊羊肠
这种羊肠还可以用于吸收性缝合线,这种线采用鲁西南地区产青山羊优质上等的肠衣制作而成,属高科技产品,它的光洁度、均匀性、断裂强力、线的洁净度而且吸收期等各项技术指标均优于国家制定专业标准,常年这种优质的缝合线大部分出口。
青山羊肉
青山羊肉最大的价值是它的肉用价值。说起单县羊肉汤,它始创于十七世纪清代嘉庆年间,距今已200多年的历史。用青山羊熬制的羊肉汤色白似奶、水脂交融、质地纯净、鲜而不腻,腻而不油,不仅是一道可口的美食,而且有许多药膳功能,深受全国消费者的赞誉,单县羊肉汤已被列入《中华名菜谱》。
繁殖率高
鲁西南纯种青山羊它成熟早,繁殖力强,一般6月龄即可配种。一年可产两窝,每窝产2~5羔,多的可产6~10只羔,青山羊它吃草少、耐粗饲、易饲养、成本低、收效高,青草干草都能喂。成为养殖户一个很好的养殖品种,深受好多农户喜欢。
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