养殖环节生猪无害化处理(病猪无害化处理常用方法 看看哪个更适用你的猪场)

理想的病死猪无害化处理技术应主要满足以下四点要求：有效消灭病原微生物、环保无污染、资源循环利用、处理成本低。目前为止，我国主要有多种方式处理病死猪，焚烧法，化制法，掩埋法，发酵法，新型处理技术高温生物降解法，本文就这几种方法的优劣势做分析，猪OK小编希望各养殖户根据具体情况使用合适的病死猪处理方法。

病猪无害化处理

焚烧法分析

焚烧法是指在焚烧容器内，使动物尸体及相关动物产品在富氧或无氧条件下进行氧化反应或热解反应的方法，最后把病死动物变为灰渣，本文以无害化焚烧炉为例分析其优缺点。其优点是可以彻底消灭病原微生物，效果非常可靠，同时实现病死猪减量化。其缺点主要是焚烧过程产生二次污染，因为处理时排放大量污染物，这些污染物是其他方法的9倍以上，包括灰尘、一氧化碳、氮氧化物、酸性气体等，无害化焚烧炉处理病死猪的成本是非常高的。无害化焚烧炉处理的病死猪最后变成少量残渣，无法实现资源的循环利用。由于焚烧法可以彻底消灭病原微生物，效果确实可靠，所以目前对确认患猪瘟、口蹄疫、急性猪丹毒、炭疽、结核等烈性传染病或重点动物传染病的病死猪，常采用此方法。

化制法分析

化制法是指在密闭的高压容器内，通过向容器夹层或容器通入高温饱和蒸汽，在干热、压力或高温、压力的作用下，处理动物尸体及相关动物产品的方法，最后病死动物可制成工业用油，残渣制成蛋白质饲料或肥料。其优点主要有两个：第一是可以彻底消灭病原微生物；第二个是实现资源循环利用，处理后形成的工业用油、蛋白质饲料或有机肥都可利用，此外还具有操作简单和处理能力强等优点。其缺点主要是处理过程中产生恶臭气体（异味明显）和废水，对生态环境造成负面影响。另外，成本价格昂贵，我国目前还没有建立和健全利用化制法处理病死猪的运营机制，这将是我国病死动物无害化处理长效机制试点工作的一个重要内容。

掩埋法分析

掩埋法是指按照相关规定，将动物尸体及相关动物产品投入化尸窖或掩埋坑中并覆盖、消毒，发酵或分解动物尸体及相关动物产品的方法，最后病死动物腐烂降解。其优点主要有三个：一是可以有效消灭病原微生物，但不适用于处理患有炭疽等芽胞杆菌类疫病的病死猪；二是处理成本低，不用配备大型设施设备，运行费用低；三是操作较简便。其缺点主要是处理不当容易造成土壤及地下水的污染，此法对掩埋地有较高要求，要求应远离公共场所、动物饲养和屠宰场所、饮用水源地等，仅适用于地下水位低的地区，导致处理地点难以寻找和处理程序复杂。掩埋法处理的病死猪最后完全腐烂降解，无法实现资源循环利用，不能提高废物的附加值。此外，掩埋法处理病死猪所需的时间较长，需定期对处理设施进行检查，后期管理难度较高。由于掩埋法是一种可靠、简便、经济的病死猪无害化处理办法，所以国内养猪场普遍选用，尤其是中小规模的养猪场。但因为掩埋法的环境污染、无法资源循环利用的缺点，特别是掩埋地选择和后期管理的难题，所以国内外的使用明显的减少，应用范围将越来越窄，其中欧盟已经禁用此法。

发酵法分析

发酵法是指将动物尸体及相关动物产品与稻糠、木屑等辅料按要求摆放，利用动物尸体及相关动物产品产生的生物热或加入特定生物制剂，发酵或分解动物尸体及相关动物产品的方法，最后把病死动物变为有机肥源，本文以堆肥处理法为例分析其优缺点。其优点主要有三个：第一是环保无污染，处理过程为耗氧反应，臭味小，不污染水源；第二是实现资源循环利用，处理后形成的有机肥源可用于种植业，提高了废物的附加值；第三个是处理成本低，不需配备大型设施设备。其缺点主要有两个：第一是消灭病原微生物效果不确实，效果仅靠感觉判断而不精准，处理过程的翻堆还可能导致病原微生物的扩散；第二是处理时间较长，约3个月，期间需要进行翻堆，工作量相对较大，处理能力有限。由于发酵法是一种环保、简便、经济、有效的病死猪无害化处理办法，所以受到国内外广大养猪场的喜爱，尤其是中小规模的养猪场。我国利用发酵法处理病死猪的时间不长，技术上仍存在一些不足，尤其是消灭病原微生物的效果不确实的问题，所以提高微生物杀灭效果和确认其生物安全性有待进一步研究，此法也未被欧盟列为病死动物处理法定方法。但是发酵法可以同时达到无害化处理和廉价的要求，符合环境保护与资源再生的理念，是今后病死猪无害化处理的一个重要发展方向。

新型处理技术高温生物降解法分析

高温生物降解法是在密闭环境中，通过高温灭菌，配合好氧生物降解处理动物尸体及相关动物产品的方法，最后把病死动物变为优质有机肥原料。其优点主要有三个：第一是可以彻底消灭病原微生物，高温发酵双重作用，效果更加可靠；第二是环保无污染，处理过程无恶臭气味产生，无废水排放；第三是实现资源循环利用，处理后形成的有机肥原料可加工成有机肥料，提高了废物的附加值。此外还具有操作较简便、处理能力强等优点。其缺点主要有一个，即处理成本偏高，因为需要配备专门的机械设备，例如1万～5万头处理量的设备大概需要花费20万～30万元，另外后续菌种和电力的消耗也会增大处理成本。

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