五脚猪养殖技术(海南“五脚猪”,又叫老鼠猪,从后面看有五只脚)
在海南的五指山、琼中、白沙等中部山区,当地有一种比较有名的猪叫“五脚猪”,很多人会以为这种猪有五只脚,其实不是的,当地人养的这种猪平时都是散养,猪平时在山里和地里觅食,喜欢用嘴到处去拱土,把嘴当成了一只脚,从后面看就像有五只脚,故而被当地人称为“五脚猪”。
这种猪体型比较小和灵活,腿短嘴尖,属于一种小种猪,而且“五脚猪”平时都是自己觅食,每天活动时间比较长,因此肉质结实,皮厚油少,白斩味道鲜美,就算吃多了也不会觉得油腻,非常受人们的青睐。
目前养殖“五脚猪”已成为海南五指山等中部山区人们致富的重要来源,“五脚猪”生长比较缓慢,成熟的“五脚猪”公猪40公斤左右,母猪33公斤左右,目前市场价格40元一斤左右,现在市场对高质量猪肉的需求很大,养“五脚猪”是一种不错的选择,你们说呢?
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