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烟台香猪养殖基地(辞掉稳定国企工作,80后莱西小伙儿养藏香猪圆梦)

来源:村晓农业网|更新时间:2024-03-08|点击次数:

文/图 半岛记者 邬明洋

1月11日,莱西市水集街道前车村,广袤的麦田里冬小麦绿油油的,废弃白土矿坑底层的水面早已封冻,周边将近200亩的土地,便是1983年出身的莱西小伙儿封立兴的返乡创业的舞台。24亩桃树、20亩核桃树、8亩采摘园、百余亩麦田、300余头藏香猪……封立兴用他的勤劳和朴实,编织着他的致富梦。

辞掉稳定国企工作,80后莱西小伙儿养藏香猪圆梦

辞掉稳定工作返乡养藏香猪

1月11日下午,在空旷的麦田里,封立兴将双手放在嘴边,吹出嘹亮的召唤声,听到声音,300余头大小不一的黑色藏香猪从麦田里、矿坑中跑了回来,哼哼哼地朝封立兴奔来。等大多数猪到了,封立兴舀起用花生藤蔓粉碎的饲料向四周抛撒,大大小小的藏香猪便抢食起来。清晨,封立兴打开圈门,将藏香猪赶到麦田里矿坑中,猪一天都在野外觅食、饮地下水;傍晚,封立兴的召唤声响起,田野里四处游荡的藏香猪立马乖乖聚集在他身边,等待主人喂食。

今年36岁的封立兴,返乡创业之前在莱芜钢铁厂工作,他2006年从淄博冶金学院毕业之后就在莱芜钢铁厂担任热风炉助理技师,一干就是11年。2017年6月,为了照顾家中年迈的父母,封立兴卖掉了在莱芜买的房子,决定回到家乡莱西创业。说起繁养藏香猪的初衷,封立兴介绍说:大学毕业后在莱钢工作每月有四五千元的收入。可干了11年之后,自己觉得这个岗位虽然体面,但没有多大的发展空间,再加上老家父母年事已高,正好他同学之前也从事繁养藏香猪的工作,考虑再三后,他觉得这个项目值得自己一试身手。于是,他辞去了稳定的工作,在妻子的反对声中回到了莱西老家,凭着一股创业的热情,拿出自己所有的积蓄,承包了近200多亩地,开启了他的返乡创业历程。

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再苦再累也要坚持下去

“缺少实际经验不说,光凭养猪这活来看,又脏又累,我担心他吃不消。”在妻子的反对声中,对于初出茅庐的封立兴来说,养猪他是门外汉,谈何容易?为了节省开支,垒猪舍,打猪草,粉饲料,起猪圈这些脏活累活都由他自己承担了下来。养猪前期需要大量的资金投入,封立兴除了拿出自己买房子的30多万元外,还把自己在莱钢上班多年的积蓄搭了进去。“目前我已经累计投入了七八十万,不仅资金上投入大,而且还得全天候靠上,比上班累多了。”封立兴坦言,刚开始的半年,他有一种坚持不下去的感觉,对于封立兴来说,2018年的冬天让他最难忘,养殖场多头母猪相继在寒冬腊月产仔,那个冬天封立兴基本上会成宿成宿地不合眼。

回忆起当时的情景,封立兴介绍说:农历的腊月,天气特别寒冷。为了保证母猪产仔成活率,他们在母猪产仔前,打了很多干草,铺在了猪窝里,还给临产的母猪圈舍挂起了取暖灯,为了观察母猪的产仔安全情况,避免意外情况发生,封立兴经常在又脏又臭的猪窝里待一宿。猪仔降生后,细皮嫩肉不经冻,就想办法给猪窝预热。他找来几十个空可乐瓶子,装上热水,成排的放在猪窝的草垫下面就这样,每只猪仔都在温暖中度过了严冬。令他们欣慰的是,在自己的精心护理下,第一茬猪仔全部成活。

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“我没有了退路,再苦再累还是咬牙坚持了过来。”从最初的四十多头藏香猪发展到如今的300多头,前期投入也陆续有了回报,这让封立兴看到了希望。

对藏香猪的未来市场有信心

“目前,我们养殖场的藏香猪每斤售价都在45元以上,几乎供不应求,我对藏香猪的未来市场有信心。”说起这些黑乎乎的小猪带来的财富,封立兴的脸上洋溢着喜悦的笑容,妻子也由以前的反对态度转变为支持。封立兴介绍,他引进的这批藏香猪生长能力很强,是巴马猪和藏香猪杂交后改良的品种,喜欢吃野生植物,肉质爽嫩、高微量元素、低脂肪,成活率高达98%,并且长期奔走在树林间,抗病力强。封立兴养的藏香猪一出栏就得到市场的认可,畅销青岛各区市以及青岛周边的烟台、威海、潍坊等地的客户,售价不低而且还需提前预定。“这些猪都生活在野外环境中,吃的都是原生态的谷物和植物,不吃任何人工饲料,肉质好,营养价值高,价格自然就上去了。”封立兴说。

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此外,封立兴还依托他承包近200亩土地的优势,种植了24亩的桃树、20亩的核桃树、8亩采摘园、100多亩麦子,开辟了多元化回乡创业的致富新路子。

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