黄甲麻羊养殖(来双流黄甲吃羊肉咯,温暖你的整个冬天)
随着冬至渐渐临近
大家吃羊肉的热情也空前高涨
随着“Young Town黄甲•欢乐冬至——
成都双流第21届黄甲麻羊节”的盛大开幕
黄甲街道的街头早已肉味飘香~
连日来,黄甲街道羊肉销量和接待游客量与去年同期相比略有上涨。据黄甲街道相关负责人透露,随着冬至临近,销量应该还会继续上涨,预计今年10月份到冬至前后大约有50000余头黄甲麻羊被消费,带动黄甲区域经济增长约1.1亿。
品麻羊美食
享文化大餐
来到黄甲街道的阮老幺羊肉餐馆,一大早厨房就已经忙活了开来。几口大锅里的羊肉汤咕嘟咕嘟地沸腾着,厨师们有的在切羊肉,有的麻利地串羊肉串,忙得不亦乐乎。
餐馆老板阮先生说:“麻羊节期间,我们大清早就要开始准备,就为了给食客奉上最美味的羊肉。现在生肉卖45元一斤,熟肉100元一斤,价格和去年持平,决不会趁机抬价。”
随着饭点临近
来自四面八方的游客渐渐涌入各家餐馆
羊肉汤、红烧羊肉、烧烤羊排、牙签羊肉
……
品种丰富,让人目不暇接!
从龙泉驿特意赶来的邹女士说:“虽然羊肉汤哪里都吃得到,但是专门赶来双流,一是可以吃到正宗黄甲麻羊,吃完趁着天气好又可以去空港花田看飞机,一举两得非常安逸。”
而麻羊节带给游客的还不只是美食的享受,更有文化的大餐。双双从主办方了解到,随着冬至临近,麻羊节相关活动也将启幕,届时还将启动国际社区欢乐文化节,以及澳洲红酒主题推介会、川澳风土主题摄影展、空港花田欢乐跑 、社区营造参访研学活动、川羊论坛以及YOUNG TOWN音乐节等系列活动。
完善产业链
品质强品牌
已经走过21个年头的黄甲麻羊节,早已经成为黄甲乃至双流、成都美食的一块金字招牌。而它之所以能够历久弥新,与黄甲麻羊的产业发展和品牌建设分不开。
“我们一直将实施黄甲麻羊品牌战略作为促进乡村可持续发展的重要推动力,进一步助推全区经济社会发展。”双流区农发局有关负责人表示,近年来,黄甲街道大力发展麻羊产业,强化品牌意识,已形成较为完善的麻羊生产、销售产业链。如今,黄甲经济社会取得了长足发展,在黄甲街道以及黄甲麻羊养殖专业合作社的带领下,涌现了一批创新创业的模范典型,通过养殖麻羊、销售麻羊美食,走上了致富增收的道路。
据了解,2019年,黄甲麻羊全年消费大概在75000余头,拉动黄甲区域经济增长约1.4亿。预计今年10月份到冬至前后大约有50000余头黄甲麻羊被消费,带动黄甲区域经济增长约1.1亿。
现如今,黄甲更加注重麻羊产业化、品牌化发展,麻羊生态养殖与现代化工业发展并存,麻羊产业与城市规划建设相融合,是城乡融合发展的新兴体现。
“品牌建设离不开品质保障。”据黄甲街道有关负责人介绍,2015年12月,黄甲麻羊顺利通过了国家质检总局的技术审查,拿到了“国家地理标志产品”称号,黄甲麻羊的品质进一步得到了肯定,影响力进一步扩大。
【来源:空港融媒记者 许冬琳 赵印 编辑 马榕骏 审核 周星云】
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