上海珍禽养殖场(湖羊、申鸿七彩雉列入上海市畜禽遗传资源保护名录，名录品种总数已达10种)

市农业农村委最新修订《上海市畜禽遗传资源保护名录》，确定梅山猪等10个畜禽品种为上海市畜禽遗传资源保护品种，其中湖羊、申鸿七彩雉为新列入品种。新修订的名录自本月起正式实施，有效期5年。

据悉，湖羊属于绵羊中的一种，主要在太湖流域养殖，也是上海地方特色品种，距今已有数百年养殖历史。上海永辉羊业有限公司养殖湖羊有近20年历史，目前养殖湖羊种羊1万只左右。湖羊肥而不腻，膻味不浓，属于温性，非常适合冬天消费。

上图：湖羊

雉属于鸟类的一种，七彩雉羽毛非常美丽。申鸿七彩雉主产奉贤，上海欣灏珍禽育种有限公司目前养殖种苗雉10万只，申鸿七彩雉味道鲜美、野味浓，其蛋白质含量高达30%，是普通鸡肉、猪肉的2倍，脂肪含量仅为0.9%。申鸿七彩雉可用于红烧、煲汤等。

上图：申鸿七彩雉

市农业农村委相关负责人称，为对原产本市的珍稀、濒危、特有的畜禽遗传资源实行重点保护，根据《中华人民共和国畜牧法》规定，市农业农村委对2014年发布的《上海市畜禽遗传资源保护名录》进行了修订。

新修订的《上海市畜禽遗传资源保护名录》

一、猪

梅山猪、浦东白猪、沙乌头猪、枫泾猪、上海白猪。

二、鸡

浦东鸡、新浦东鸡。

三、羊

长江三角洲白山羊（崇明白山羊）、湖羊。

四、雉鸡

申鸿七彩雉。

来源：周到