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林下养殖黑猪(山西阳高县:种养结合 林下生金)

来源:村晓农业网|更新时间:2024-03-11|点击次数:

中新网山西新闻10月24日电 金秋十月,秋色正浓。在山西阳高县大白登镇大泉山村的食用菌种植基地,阳光透过稠密的树林照在地上,一株株新近萌发的松茸柔嫩茁壮,长势喜人。

“松茸生长周期短、见效快,发展有前景。”基地技术人员刘金海介绍说,“今年我们积极发展林下种植新模式,在大泉山村经济林中先行试种了50亩松茸,年产量预计5万公斤,产值可达80万元。”

“林下种植的松茸单株量多,品相好,营养价值高,市场行情可以卖到50元一公斤。”来到种植基地,上海客商刘富超一边俯身蹲下察看松茸长势,一边肯定其品质。

为什么这里的松茸品质上乘?“这里无霜期短,昼夜温差大,是松茸等食用菌生长的理想家园。”刘富超介绍说,特别是夏季这里的天气凉爽,能够保证食用菌生长,可以填补同期南方市场空白。

松茸种植对林木生长也有好处。栽培用过的稻草、杂木屑等基料能提高林地土壤的肥力,促进树木生长。林下松茸种植基地还产生了很好的带动效应。“目前,种植基地已吸纳30余名周边村民实现家门口就业,人均月收入达4000元以上。”刘金海说。

林菌种植发展良好,林药种植也风生水起。2018年起,山西正新生态农业有限公司在阳高县开始林下种植黄芪、苦参等药材。“阳高县林下资源丰富,气候、土壤等条件适宜黄芪生长,通过近几年的种植,种植面积已达1.3万亩。今年公司计划在阳高县内再完成林下中草药种植1.7万亩。”公司负责人刘朝一介绍,林下种植拓宽了农民增收渠道,已带动阳高县项目种植周边村户2000余家实现了增收。

良好的生态不仅为林下种植提供了发展空间,也为林下养殖提供了发展机遇。走进阳高县古城镇碾儿屯村黑土猪养殖基地,一头头体格健壮、毛光皮滑的黑猪分散在山沟密林中,自由活动和觅食。

除了人工定时饲喂米糠、豆腐渣、玉米面等食物,主要是在放养状态下,黑猪食用林间山果、野菜,运动量大,体格健壮。这种放养模式既节省了养殖成本,又保证了肉质和营养价值。

“放养的原生态黑猪,因为肉质香嫩口感好、营养丰富,深受消费者喜爱。”基地负责人李鹏飞高兴地说道,一年出栏4000多头,2022年产值2800多万元,已在市场初步形成品牌,市场需求十分旺盛。

“今年山西省林业和草原局印发的《山西省林下经济发展指南(2023-2030)》,为晋北晋西北防风固沙林区确定了具体的发展模式和品种,为林下经济发展指明了方向。”阳高县林业局相关负责人说,“接下来,我们将积极践行‘两山’理念,坚持生态优先发展战略,在抓好食用杏优势产业的基础上,大力发展林下食用菌、林下养殖、林粮套种、林药套种等产业,进一步提升林下经济规模和效益,促进绿水青山源源不断地转化为金山银山。”(完)

(周振宇)

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