河南菌菇种植(河南博爱许良镇:竹林小蘑菇,走出致富路)
“这竹园里的‘白蘑菇’叫雪茸菇,全县可就我一家种有这新鲜货,一亩都能产1.5万斤呢!”河南省博爱县许良镇西中道村种植户常连生得意地边说边笑。11月20日清晨,一朵朵撑着小伞、胖乎乎的“白蘑菇”,一片片密密麻麻地疯狂生长着,形成了竹林里一道独特的风景。
近年来,原本作为竹林管护员的常连生,看到竹林资源的自然优势,便与几个合伙人共同创建了博爱县志同专业合作社,承包了西中道村130余亩的竹林,积极发展赤松茸种植、土鸡养殖等,带动了近20户贫困户参与其中,销售商收购后通过电商渠道进行销售。
一次机缘巧合,常连生邀请全国食用菌乡村专家张国红来指导松茸种植,有着二十余年菌菇种植经验的张国红,向常连生介绍了“短、平、快”的雪茸菇种植项目。这样一来,雪白茂密的雪茸菇不仅有效利用了竹园里的闲置土坑,还美化改善了竹园环境,将竹林资源较好地保护了起来。
于是,今年10月下旬,常连生便尝试种植了2亩的雪茸菇,每亩产量将有1.5万斤,预计收入超过6万元,吸引郑州、开封等各地游客纷纷前来抢购,焦作的一些大小批发市场也火热订购。“这雪茸菇不到15天就能长成,产量高、市场前景好。而且,这菇菌肉肥厚,质地脆嫩,口感也很不错呢。”常连生说到。除了“雪茸菇”,今年10月份,常连生种植了近80亩的赤松茸,带动赵后、上庄等周边村参与种植。
为了帮助身边的贫困户,常连生经常吸纳周边家庭条件差的村民和贫困户到合作社打零工,每天至少拿50元的工资。“村里人都说他心肠好,我看他就是有点傻,放弃稳定工作不干,非要起早贪黑种这些菌菇。”妻子许来勤笑着说道。常连生会开铲车、懂技术,在外打工一个月都在6000元以上的工资收入。起初,许来勤不赞成常连生回家种松茸,为此俩人经常吵架。慢慢地,许来勤看着常连生每天早上四点起床,喂养竹林旁边散养的1千多只鸡、鹅,管理百亩的竹林,最终她也放弃了棉纺厂的工作,帮忙打理起竹林。
如今,正是雪茸菇丰收的季节,常连生的电话响个不停,不断有客商联系他购买。竹林里,雪茸菇仍在生长,赤松茸正在孕育,明年春天必将是个丰收的季节。(通讯员 秦彬)
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