伞把菇种植(我们一起来看一下对于大球盖菇)栽培技术,以及其它方面的管理)
大球盖菇含有丰富的蛋白质、粗纤维、多种矿物质、维生素类和球盖菇多糖,口感较好,是一种营养丰富且具有抗肿瘤作用的优质珍稀食用菌。当前民众的生活质量在不断提升,民众在购买产品时开始注重选择绿色、健康食品。为了满足民众对绿色、健康食品的需求,农户不仅考虑增加种植面积,而且采用更加绿色、环保的科学种植技术,以获得大量高品质的绿色、健康食品。本文主要对大球盖菇栽培技术进行深入分析,以供参考。详情如下:
一、栽培季节
大球盖菇最适合的生长湿度为70%~75%,环境温度为15~26 ℃,菌丝生长适宜pH值为5.5~6.5。我国地域面积广阔,同一季节不同地区存在较大的温度差异,因此农户需要根据实际种植环境进行调整,控制培养环境的温度、湿度。如果不采用人工建设的环境,仅凭借外部自然环境进行栽培,在我国南方一年可以实现2 次种植。春季在3月初开始接种,5月初可以实现第1次采收;秋季一般在9 月中旬接种,大约11 月可以进行第2 次采摘。但是,在北方或者地势较高的地区,因为当地外部环境较为寒冷,所以可以延期种植。通常,大球盖菇整个生长过程需3 个月,所以农户应加强管理,一旦发现影响其生长的因素,应及时进行调整,防止出现严重的干扰状况。
二、培育原料
大球盖菇属于好气真菌,为草腐类食用菌的一种。与其他植物栽培方式不同,大球盖菇的栽培方式分为2种,分别为熟料栽培、生料栽培。第一,熟料栽培。大量的实践表明,采用大量菌康,搭配少量的棉籽壳、麸皮、石膏及红糖,所栽培的大球盖菇生长状况较好,口感鲜美,形状优质。第二,生料栽培。大量的试验数据显示,利用30%阔叶林木屑、30%玉米秆、15%玉米芯、14%麦麸、10%羊粪和1%石膏粉等,经过2次翻堆,每次翻堆7 d,便可以栽培出优质的大球盖菇。但是,培育前期需要喷施大量水分,从而保障其优质生长。与此同时,在后期的管护过程中喷施大量水分,保持适宜的湿度,能实现大球盖菇增产及提高品质。在具体生产过程中,需要结合外部环境,采用最合适的培育方法。
三、栽培场所
由于大球盖菇对于生长环境的温度有要求,但是因为地域及多种自然条件的影响,农户要想实现大规模种植,需要针对当前种植环境进行人工调整。通常选择在林地、果园、葡萄园进行栽培,配合半遮阴地域,有利于提升大球盖菇的质量和产量。但是,不可以将其放置于完全遮阴的地区种植,由于光照时间的影响会导致其生长质量及产量明显降低,影响农户的经济收益。另外,需要选择排水通畅、邻近水源的地块,农户需在种植前期深翻土地,增加土壤的空气含量,增强土壤的疏松度。最好选择含有大量腐殖质的土地,以利于大球盖菇生长。
四、覆土材料的选用
关于大球盖菇的种植方式有大量的文献记载,其中均采用覆土的种植形式。覆土材料主要为蔗田土、油梨园土、草地土及茶园土等。经过长期观察发现,栽培状况最佳的为油梨园土,其次是茶园土,能为大球盖菇的生长提供多种有机物。在覆土的过程中,需要将其厚度控制在2~4 cm。农户要精准把控覆土厚度,一旦超过5 cm,就会导致大球盖菇不易生长,严重时会引起大球盖菇生长困难,严重影响后期产量。而一旦覆土厚度没有达到2 cm,就会使大球盖菇不能吸收充足的营养,加之受到温度的影响,使其生长状态较差,产量也会有所下降。
五、 栽培模式和后期管理
调查显示,大球盖菇的主要栽培方式为畦式栽培、地坑式栽培、层架式栽培及筐栽。试验研究表明,畦式栽培明显比其余的种植模式性能较优,大球盖菇生长质量较好。采用畦式栽培方式,需对发菌期、出菇期进行综合控制,整个过程需要着重管理空气中的水分含量及外部温度变化,农户应将外部因素调控在合理的范围内。接种后3 d,大球盖菇中的细菌开始处于生长状态,发菌期、出菇期需要将温度调控在25 ℃左右,温度变化不利于大球盖菇生长。出菇环节应控制好空气湿度,让其保持在90%以上,土壤层的含水量调整在20%左右。经过7 d的覆土管理,大球盖菇的形状会有所显现,并且后期生长较为迅速,从原基的出现到采收仅仅需要10 d左右,整个栽培期在2个月左右。
六、病虫害防治
在大球盖菇的生长过程中,经常会遭受菇蚁、飞蛾、跳虫及螨虫等虫害的侵扰,并且会滋生多种竞争性的蘑菇争抢土壤中的养分和水分。针对上述虫害,需要农户先找到害虫的主要活动范围,配置大量的敌敌畏,其中添加10%的水分及少量的蜂蜜,混合均匀后喷施在活动区域内,起到灭杀害虫的作用。或者采用红蚁净均匀喷施在蚁穴中,实现对害虫的控制。针对杂菌的防治,在前期栽培过程中调整土壤含水量,并及时清理杂菌。在培育中期,需要对栽培基地喷施10%的盐水,控制蛞蝓的规模和数量,在附近放置大量的莴苣叶,降温时就会有大量的蛞蝓集中到叶面上,农户收集后进行焚烧处理。另外,在菌床上放置大量含有糖分的纸制品,螨虫会对其进行啃食,从而实现对其的诱杀。种植土地中经常出现大量的蚯蚓,农户可以喷施1%茶籽饼液,能有效减少土壤中的蚯蚓数量,控制其存活范围,实现对培养基地的高质量管理。
七、 结语
农户种植大球盖菇时,需要注意其生长规律及特点,并根据实际种植情况进行有针对性的培育,采用科学的种植方式来提升大球盖菇的质量和产量,从而获得高额的经济收益。
以上就是今天的全部内容,种植户可以多参考参考,或者说大家想了解哪方面的,三农知识及技术都可以留言评论,笔者会根据情况来为大家解惑。也希望大家能关注一下笔者以及积极留言评论转发谢谢!
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