鸡粪种植双孢菇(淮滨：双孢菇“马力”十足 转动群众致富“机”)

映象网信阳讯（记者 吴彦飞 通讯员 符浩 郝昱玮）淮滨县以乡情为纽带，制定了各项优惠政策措施，极大地推动了能人回乡培育现代农业产业、发展农村经济、参与社会扶贫等方面的热情。息县长陵乡人士翁少成就是其中的一例，他在台头乡汤坡村创办的淮滨县信晟农业种植专业合作社，主要培育双孢菇，当地很多群众跟着他走上了致富的道路。

深秋时节，走进道路宽阔、基础设施完善的汤坡村，处处可见群众溢于言表的笑容。在村中崛起的成排厂房，成了该村最大的亮点，如今这里已经成为产业扶贫的聚集地、贫困户实现脱贫致富的聚宝盆。

“我打去年建棚就过来了，除了农忙就在这里干，收入还可以，不请假的话一个月能挣3000多块钱，一年大概有3万元收入。这里离家近，可以看望老人还能照顾小孩”，贫困户詹荣如是说。

早年外出创业，积累了一定得经验，这让爱思考的翁少成认识到，人们的思想理念正在从“解放双手”到“解放大脑”再到“解放生命”的转变。“双孢菇蛋白质含量高，含有人体必须的6种氨基酸，还含有丰富微量元素，其营养价值是蔬菜和水果的4-12倍，享有“保健食品”和“素中之王”美称。基于双孢菇的好处多且适宜于在淮滨县生长，我就想着发展它”，翁少成说。

淮滨县是传统农业大县，拥有大量双孢菇所需的麦草、玉米杆、鸡粪、牛粪等主要下脚料。翁少成发现：“培养架底部铺着一层厚厚的培养土，用麦秸、玉米秸秆、玉米芯及牛粪等农业废弃物做培养料，不仅适宜双孢菇的生长，而且出完菇的菌糠，又成为上佳的无公害肥料，这就是一个低耗、高效、生态的循环经济产业啊”。

2018年4月，翁少成在台头乡党委政府的帮助下，租用土地100余亩，投资500余万元，建成了76个菌菇种植大棚和自带冷库的菌菇初加工车间。他高薪聘请专业技术人员，采用工厂化、立体化的循环栽培模式，紧扣产品的市场需求，生产出适销对准“时间表”的双孢菇。“我从江西南昌开了十几个小时的车，就是为了收购这里的双孢菇，这个成熟早，我们那还没有成熟”，记者在基地偶遇的江西客商李女士说。

截至目前，该合作社已投资700多万元，完善的基础设施，让基地已经形成年产300万吨食用菌栽培及深加工的生产能力。

“我们是通过土地流转和吸纳群众到基地务工来增加他们收入的。到采菇的高峰期，基地有100多人务工，平时固定工人15人，一年劳务支出费用有100多万元。下一步，我们打算把棚子承包给农户，给他们提供种子和技术指导，再统一收购，让他们来做，我们承担风险”，翁少成告诉记者。

现如今，淮滨县依托信晟农业种植专业合作社，成立了食用菌产业联盟+产业联盟，链接党员18名，将在全县范围内因地制宜地推行双孢菇种植，计划全县大棚总数控制在1500个左右、种植面积增加到1500亩，辐射带动325户贫困户脱贫致富。建成后的食用菌基地，可相应安排4500个就业岗位，为不同工种农民每年人均增加收入2500～4000元不等。

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