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猴头菇种植利润(用农作物秸秆栽培食用菌,哪种品种经济效益高,最为划算?)

来源:习南公子|更新时间:2024-01-13|点击次数:

#中国地道风物#在农村农作物秸秆栽培食用菌,基本上所以的食用菌品种,通过在原料中添加营养的人为营养平衡后,都能达到高产的程度。

农作物秸秆都是禾本作物,含营养物质要比阔叶树木营养要丰富一些,并且非常容易被食用菌丝体分解,能够把秸秆中的营养达到80%的转化成食用菌产品,所以,秸秆利用率非常高,经济价值高。

目前利用农作物秸秆栽培食用菌的品种一般情况下有蘑菇、平菇、香菇、金针菇、黑木耳、银耳、金耳、草菇、滑菇、猴头菇等等食用菌品种。

这些食用菌品种中,最为常见的种植容易的,产量高的经济价值大的食用菌品种,分享如下。

用农作物秸秆栽培食用菌,哪种品种经济效益高,最为划算?

①,栽培蘑菇。蘑菇菌品种多,都有一个共同的特性,抗杂菌能力强,菌丝体在适宜的环境中,生长速度比杂菌快很多,能够很快占领所要占领的原料,并且马上分解原料。

因此,原料是已经霉变的农作物秸秆和一些家禽家畜粪便,通过高温发酵后,就可以栽种蘑菇菌种,栽培方法简单,只要原料与颗粒蘑菇菌种充足搅拌均匀后,采用大棚畦床覆土栽培。

蘑菇栽培因是生料的方法,转化率是60%左右,每100斤原料可采收蘑菇50斤左右,一般品质的蘑菇,市场平均价在6元一斤左右,100斤原料产值可达300元,成本大约50元,人工成本不计。

用农作物秸秆栽培食用菌,哪种品种经济效益高,最为划算?

②,栽培平菇。平菇品种非常繁多,主要能够分解禾本原料能力超强,菌丝体生长速度快,抗杂菌能力强,适合生料栽培,可以减少成本,但产量没熟料高。

使用新鲜无霉变的稻草、小麦秸秆、玉米秸秆和芯、大豆秸秆等农作物秸秆,除稻草外,都适宜粉碎原料来栽培平菇。

生料栽培平菇,一般正常情况下转化率大约在40~50%之间,每100斤干料,可产平菇60斤左右,市场平均价是4.00元一斤左右,产值240元左右,成本在40~45元之间,人工费用在外。

熟料栽培平菇,一般正常情况下,转化率达到80%,每100斤原料产量高达110~120斤,产值440~480元,成本大约在90元左右。因此,熟料栽培转化率高,经济效益高,基本上是生料的两倍。

用农作物秸秆栽培食用菌,哪种品种经济效益高,最为划算?

③,栽培香菇。香菇菌丝体抗杂菌能力要比蘑菇菌和平菇菌差一些,生料栽培杂菌污染程度高,原料浪费严重,从经济效益上是不划算的。

因此,农作物秸秆粉碎后,再加配一些营养物质后,使用塑料袋装方法,通过高温常压灭菌,变成熟料来栽培,杀灭了有害杂菌,提高了原料的利用率,同时提高了原料的转化率,提高产量。

熟料栽培香菇,每100斤原料能产鲜香菇100斤,市场平均零售价是8.00元一斤,产值高达800元,成本除人工费用外,大约150元左右。

用农作物秸秆栽培食用菌,哪种品种经济效益高,最为划算?

④,栽培黑木耳。黑木耳的抗杂菌能力基本上与香菇好不了多少,因此,农作物秸秆栽种黑木耳和其它类型品种的木耳,不能使用生料,必须使用熟料。

熟料栽种黑木耳,原料利用率高,转化率同样高,每100斤原料能生产新鲜黑木耳90~110斤,能晒干黑木耳10斤。

木耳品种多,价钱各不相同,一般情况下干黑木耳价40~45元一斤,每100斤原料栽种黑木耳的产值是450元,成本除人工费外,大约是120元左右。

用农作物秸秆栽培食用菌,哪种品种经济效益高,最为划算?

⑤,栽培金针菇。农作物秸秆栽培金针菇需要熟料栽培,可用袋栽,也可瓶栽,转化率高,产量高,经济效益高。

一般情况下每100斤原料,可产100斤新鲜金针菇,市场平均零售价是10元一斤,产值1000元,生产成本比其它的食用率要高很多,一般需要300元左右,种植比较麻烦一些。

总而言之,以上的蘑菇、平菇、香菇、黑木耳、金针菇等食用菌品种,种植最简单的是蘑菇和平均,但经济效益又是最低的,栽种复杂的是金针菇、香菇、黑木耳,需要熟料栽种,转化率非常高,原料利用率高,产量高,经济效益高,最高的是栽培金针菇,其次就是香菇和黑木耳。而黑木耳不适宜卖新鲜的,只能卖干货,因为新鲜的保质期非常短。

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