今日头条的朋友大家好！今年入秋以来东部地区雨水较少，严重干旱，但光照充足，所以各地的头茬冬季草莓已经提前上市，刚上市的草莓零售价达到50元/斤。今年的行情会比去年好吗？是持平还是下降呢？还有待观察。

新闻消息 来源网络

提前上市是草莓获得高价的方法之一，但归根结底，高质量才是高价格的首要条件。草莓质量好，就不愁卖不出去。之前给大家分享过一篇文章，里边说日本将草莓根据大小、果型、着色等情况分成了35个级别，畸形率低至5%。大家都知道，草莓畸形率和温光水肥的管理、授粉的情况息息相关。大棚草莓要想结出好果、大果，就得管理好授粉。

草莓授粉通常有两种方法，分别是人工授粉和蜜蜂授粉，但是人工授粉的效果取决于工人的熟练程度，这样的人力成本高、授粉效率低。蜜蜂授粉的成本相对来说比较低，但是如果遇到连续阴天、连续雾霾、连续低温的极端天气，它们就会罢工，畸形果相对来说也较多。

那么有没有更好的方法呢？有的，那就是用熊蜂代替蜜蜂。大多数日本的草莓种植户就是这样做的。

日本的熊蜂授粉箱

一、熊蜂和蜜蜂有什么不同？

首先是对恶劣天气的适应能力不同。就像上文提到的，在低温阴雨的时候，蜜蜂是不出来工作的。通常蜜蜂对环境温度的要求是14摄氏度，而熊蜂的要求只要8摄氏度。

蜜蜂的主要工作是采蜜，授粉是顺便的，需要多次才完成一朵花的授粉。而熊蜂不采蜜只采粉，采集力强，个体大，寿命长，体积是蜜蜂的2倍以上，浑身绒毛，携带的花粉量更多，能一次完成一朵花的授粉。熊蜂授粉的果形更圆正，熊蜂授粉的果实畸形率为4%，而蜜蜂授粉的畸形率为11.6%。

来源：济源市农牧局

据研究，熊蜂访花效率高，每分钟访花20朵左右，蜜蜂每分钟访花仅5朵左右。熊蜂访花呈曲线，而蜜蜂访花呈直线，因而熊蜂访花能带来更多的杂交授粉机会，从而保证更高的座果率。济源市农牧局做了一个对比实验，发现熊蜂授粉每亩产量为1100公斤，比蜜蜂的980公斤要高出许多，能显著提高1~2茬果的收益。

来源：济源市农牧局

蜜蜂

二、熊蜂的释放方法

熊蜂引入温室的时间不能太早，太早的话没有足够的花粉，会影响到熊蜂幼虫的发育，放置的时间过长也会让熊蜂的授粉能力下降。引入时间太晚，显然不利于草莓授粉。所以通常在草莓开花达到15%-20%时引入熊蜂。

蜂箱要放在阴凉处，不容易被水滴淋到的地方，距离地面50公分左右。移动蜂箱的时候要轻拿轻放，避免敲击震动刺激蜂群。大棚中释放熊蜂时要使用防虫网，防止熊蜂飞出大棚，导致授粉熊蜂数量不足，影响授粉效果。通常用尼龙纱封好出口。

熊蜂在早上8点左右开始访花，在下午4点左右停止访花。所以一般在清晨的时候打开蜂箱。蜂箱有两个开口，一个可进可出，另一个只进不出。开始使用的1小时内，把两个开口都打开。在正常作业的时候，可以把只进不出的开口封上，让熊蜂自由进出。

熊蜂箱

三、熊蜂的管理方法

熊蜂需要吃花粉和糖水，通常蜂箱内会自带糖水，足以供应熊蜂的生存，不需要另外补充了。至于花粉，依靠大棚里草莓花是可以解决它们的温饱问题的，不需要额外购买花粉。没有安全保障的花粉对熊蜂来说甚至是一个安全隐患。所以为了让熊蜂更好地活着，一定要记住我们前面说的，等到草莓开花达到15%-20%时再引入熊蜂。熊蜂的寿命一般为40天，为了确保授粉的不间断，应该在30天左右更换蜂群。

在放蜂期间，大棚内不要打药，以免熊蜂不出巢、不访花，甚至死亡。这里的药剂包括了杀虫剂、可湿性粉剂、烟熏剂、含硫磺的农药等等。在草莓花期之前，用药一定要慎重。阿维菌素也对熊蜂授粉影响特别显著。如果一定要打药的话，那要先把熊蜂移出大棚，放在室温下，记得给它们投喂花粉，以免它们饿死。等药效过了，大棚内没什么药味了，再把蜂箱放回去。大棚熏蒸时，也要把蜂箱搬离，熏蒸完后通好风再搬进去。如果有药物残留，熊蜂会出现中毒现象，表现为在大棚上空徘徊，或者在叶子上、花朵上一动不动等。

如果大棚长时间高湿，则要及时为通风。放蜂期间，大棚内早晚温差较大，要做好蜂箱的保温工作。可以用棉布、干草、秸秆把蜂箱的两侧、后面和箱底包围。确保蜂箱内温度稳定，利于蜂群繁育，利于提高授粉效果。因为熊蜂的采集积极性不仅与自身有关，还与蜂群的内部状况有关。熊蜂的授粉效率是由工蜂数量和出勤率决定的，而工蜂的出勤率又受蜂子比值影响。子脾越多，信息素越多，工蜂就会越努力工作。而子脾又受温度影响，这一切都是环环相扣的，每一环都要做好。

总结

前面给大家介绍了大棚放熊蜂与蜜蜂的对比，熊蜂的畸形果少、产量高，能在恶劣的条件下工作。也说了熊蜂的释放与管理方法，通常在草莓开花达到15%-20%时引入熊蜂，在清晨的时候打开蜂箱，不需要额外补充糖水和花粉。果农朋友们可能想知道熊蜂的成本，这里简单补充一下，从头年12月到次年3月放蜂，要购买2次蜂箱，每亩共投入授粉成本约800元。

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