商丘肉鸽养殖(“养鸽大王”楚维向的销售“秘诀”)

无论是搞种植还是搞养殖，农户最担心的是销售问题。在市场瞬息万变的风险面前，总会感到一筹莫展，束手无措。而宁陵县“养鸽大王”楚维向从来不发愁销售问题，他有独特的销售“秘诀”。

2010年，返乡创业的楚维向养了5000多对种鸽，年产乳鸽8万只。为了寻找销路，他跑遍了省内外的家禽市场，最终在上海、南京找到了稳定的客商。如今，天明鸽业合作社存栏3万对种鸽，年繁育乳鸽45万只。销售数额也年年攀升，今年销售乳鸽20万只，销售额300多万元。

天有不测风云。2013年禽流感突然袭来，楚维向一下子陷入了困境：一只鸽子都卖不出去。看着一家家养殖户倒闭关门惨遭破产，他却艰难地支撑着。他苦苦思虑：能不能转换一下思路？寻找一条新的出路？

不能卖鸽，那我就卖鸽蛋。楚维向打定主意后，便南下温州开始推销鸽蛋。由于鸽蛋营养价值高，很快赢得了顾客的认可。他采用薄利多销的形式，以0.9元一枚的价格，很快占领了温州农产品市场。“我靠卖鸽蛋维持了养殖成本，增强了市场抗风险能力。别人都赔光赔净了，我还能咬牙坚持下来。”楚维向说。

近两年来，他为鸽蛋注册了商标“百鸽鲜”，并申请了无公害农产品证书，还利用电商平台实现线上销售，把鸽蛋卖向全国。鸽蛋价格也由一枚0.9元上升到2.5元，又从一枚2.5元上升到5元。特别是春节期间，他生产的无公害鸽蛋成了抢手货，俏销一时。如今，鸽蛋年销售量高达60万枚，产值240万元。

另外，他还积极探索，善于创新，开发了风味小吃“申氏手撕鸽”，一推向市场就好评如潮。一只鸽子的价格从最初的15元，经过加工炖煮后竟卖到30元，一下子提升了鸽子的附加值。如今，“申氏手撕鸽”发展加盟店21家，月销售鸽子6000多只，这样以来，既扩大了销售渠道，拉长了产业链，又带来了丰厚的利润。