天气凉了，周末窝在被子里追剧简直快活似神仙。

神仙生活的标配除了不离手的奶茶，还要配点零食才够爽。

不知道吃啥？没关系，今天小编给你们挖来了一款敲好吃的冰茶鸭，好吃到跪了，强烈安利。

不知道你们是不是和我一样，听到冰茶鸭这个名字，脑子里瞬间冒出了好多问号。

据说它最近卖的相当火爆，于是满腹好奇心的小编就从同事那里顺来了几包。

撕开袋子后，一股淡淡的清茶香气扑鼻而来，加上满屋子垂涎欲滴的肉香味，光是闻到味道就已经食欲大开了。

和市面上常见的周某鸭不同，冰茶鸭在卤料中加入了海拔1000多米凤凰山脉产出的高山乌龙茶。

乌龙茶的清香与嚼劲十足的鸭肉相互融合，让卤煮出的肉质更加鲜嫩，啧啧啧，比吃烧烤过瘾多了。

这么好吃的零食，喜欢的人自然不少啦。

冰茶鸭曾经创造过月销32w+的不斐成绩，更是在某次直播中1秒内就卖空了10万件，翻看某宝的评论也能看出俘获了超多粉丝~

速戳视频：8大工艺先睹为快

推荐理由：

1、 甄选高山乌龙茶叶，搭配20多种天然香辛料，肉质鲜嫩，嚼劲十足，解馋解腻

2、五星级大厨18年改良创新，8道工艺31种工序古法卤制，无添加任何防腐剂、香精、色素，配料简单，美味放心吃

3、麻辣、原味两种风味，份量足吃过瘾

甄选高山乌龙茶原料

酥香爽嫩嚼劲足，一口治愈味蕾

一说到鸭，想必很多人脑海中已经略过了无数鸭肉的做法，烤鸭、卤鸭、啤酒鸭、炖鸭汤...

但是，品尝过无数鸭肉美食的你，吃过用茶做的鸭子吗？

鸭肉做法虽多，最受欢迎的，莫过于人人叫好的卤鸭了。

不过街边上卖的卤鸭大都千篇一律，卤料翻来覆去就是那么几种，卤完还能尝到鸭子的些许腥味。

高山乌龙茶+壮嫩鸭肉，体验别样卤味

冰茶鸭采用了来自海拔1400多米的潮州凤凰山上的乌龙茶叶作为其原料，醇厚的乌龙茶香与肥美的鸭肉相互融合，浓浓的潮汕风味！

添加了高山乌龙茶叶的冰茶鸭大大减少了油腻感，肉质也更加紧实细嫩。

再配上甄选多个原产地的20多种天然香辛料，恰到好处地去掉了鸭子本身所带的膻腥味，让卤制的鸭肉香气四溢~

除了乌龙茶叶这味特殊的原材料以外，冰茶鸭在鸭肉的选择上也是相当的用心。

许多鸭脖鸭翅味道不仅口感差，肉还少的可怜，吃两口就没了，剩下一堆碎骨头，啥好心情都被吃没了。

冰茶鸭采用了壮嫩饱满的樱桃谷鸭，虽然是典型的瘦肉型鸭，肉含量却是一点也不“瘦”。

也正因为冰茶鸭的这种“丰满”，才让小编对它爱不释口，不得不说，大口吃肉真的是解馋又过瘾。

冰茶鸭身“四大宝”，酥软鲜香嚼劲足

都说鸭子全身都是宝，每一样都能单独品尝，风味也不尽相同。

要问鸭肉哪个部位最好吃小编可不敢乱说，毕竟众口难调！但要说到火爆程度，鸭脖算得上数一数二的了~

相较于鸡脖来说，鸭脖味香肉更多，吃起来可是相当过瘾。

轻轻一撕，根本看不到什么骨头，就是要肉多啃的才香嘛！

肉质也是显而易见的软嫩，嚼劲十足，小编反手就是一个大写的赞~

鸭翅是小编的真爱了，个头大不说，味道更是鲜甜细嫩，卤汁浸入翅中，满满茶香贼入味，啃起来也是无比舒爽！

还有肉最多的鸭锁骨，随手那么一撕，筋道紧实的鸭肉呼之欲出。

里面的脆骨也是爱到不行，夹带着特有的卤汁香气，好吃到舔手！

最后就是香脆无比的鸭爪了，Q甜爽嫩，满满的胶原蛋白，深得我心！

卤汁渗透进骨肉里，无比鲜美，淡淡的清茶味让人意犹未尽，唇齿留香，全家都爱吃！

8道工艺33道工序精心卤制

无防腐剂添加，美味入骨入髓

作为一名资深吃货，小编最爱的就是那怎么都吃不腻的卤味了。

鸭肉作为常见的卤味，嚼劲十足，也很是入味。

但是街上卖的许多卤鸭吃起来却又干又柴，除了选用的鸭肉原材料不好，还有可能是卤制方法错误导致的。

冰茶鸭之所以能够有如此美味的口感，自然离不开创始人黄嘉帆大厨的精心卤制啦！

一道冰茶鸭美食需要历经8道大工艺、33道精细工序制作而成，整个流程下来花费11个小时。

为了使肉质香嫩，黄大厨采用先卤后烤的古法卤制工艺，让鸭肉更好入味！

鸭子拔完毛后经过焯水去腥，放入乌龙茶和20多种香辛料进行卤制。

因为鸭子每个部位的风味不一样，合卤能够让它们的精髓相互渗透，口感上也会更加细嫩弹牙。

漫长的卤制过后，就是传统的熏烤工艺了。

熏烤自然也是有讲究，一定要用蔗糖，这样烤出来的鸭肉肉质才能紧实饱满，软硬适中。

一套流程下来，鸭子的香味早已是入骨入髓，脆软鲜香了~

不过黄师傅注重的可不只是卤制工艺，在各个环节都容不得半点马虎。

所有的鸭子都是由车间工人进行手工挑毛，从源头上保证鸭肉的健康。

制作过程中不会手工添加任何防腐剂、色素和香精等成分，并且全部经过高温灭菌，吃着安全又放心！

和外面卖的小吃不同，每一份冰茶鸭都是独立的真空包装。

撕开就能吃，干净又卫生不会弄得满手脏，满满肉质，简直幸福感爆棚~

都说美食是有感情的，有人用美食享受温暖，有人用美食抚慰心情，曾是五星级大厨的黄师傅用冰茶鸭表达对女友的爱意。

为了让异地恋的女朋友经常吃到最爱的健康鸭翅，黄嘉帆自创冰茶鸭美食，不断调整做法以达到zui佳口味。

如今我们尝到的则是经过不断改良后的“敲美味版本”，配料安全无添加，吃的更放心，这又何尝不是一份爱的传递呢！

麻辣、原味别样鲜香 随时随地都想吃

有人说卤味有麻有辣才够劲，不过卤味控的小编可不这样认为。

卤制过后的鸭肉，原味丝毫不逊色于麻辣，再者说众口难调，有人嗜辣自然有人钟爱原汁原味。

值得庆幸的是，冰茶鸭同时拥有这两种口味。

原味系列的冰茶鸭不咸不腻刚刚好，每一块肉都吸满了浓浓的卤汁，色泽鲜亮。

一口咬下去，茶味的清香瞬间充斥着整个口腔。轻轻嗦下骨头，还会带着丝丝甜香，真是越吃越有滋味~

麻辣系列的冰茶鸭，味道不是单纯的麻辣，是茶味与麻辣中和后的爽辣，带着些许咸香，口口爆汁，快感不断，吃完也不会辣的肚子痛的那种。

相信我，无论是麻辣派或原味党，冰茶鸭都不会让你失望。

要说冰茶鸭可不只是肉做的出色，礼盒的包装设计也相当有趣，送给亲朋好友倍有面儿~

当然啦，取悦自己也很重要。下班在家啃上几块，配上肥宅快乐水，简直美滋滋...

假期朋友聚会，免不了来几样下酒菜，冰茶鸭也是不错的选择呢！

冰茶鸭一盒足足有5包，其中鸭爪一盒6包，每份都有2盒，份大量足，你说吃不过瘾？不存在的~

再好吃的零食，价格总是要关心一下的，小编去某猫上搜索了下，55元2盒，还是稍稍贵了一些哈！

本着捡到便宜就是赚的原则，今天给大家带来读者优惠价，比某猫便宜了整整10块钱，不多说啦，我先囤为敬！