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乐山养殖场鸡(蛋鸡养殖的数字化智慧 人均养12万只鸡、效率比传统模式高3倍)

来源:村晓农业网|更新时间:2024-03-08|点击次数:

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蛋鸡养殖的数字化智慧 人均养12万只鸡、效率比传统模式高3倍

封面新闻记者 刘旭强 梁家旗

8月4日上午8点,经过一场晨雨冲洗的四川省乐山市夹江县吴场镇,不像前几日那么炎热。此时,当地一蛋鸡养殖园内,工人宋大明刚完成全身消杀,正走向他负责的育雏区舍,开始照料5万只雏鸡的工作。

比起人员众多的传统养殖场,园区内少见工人走动。记者了解到,该园区正运用数字技术进行蛋鸡养殖,养殖技术员人均能管理12万只蛋鸡,养殖效率比传统方式高了3倍左右。

蛋鸡养殖的数字化智慧 人均养12万只鸡、效率比传统模式高3倍

养殖园外景

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人“养”设备、设备养鸡 养殖效率比传统方式高3倍

8月4日上午8点,宋大明在完成全身消杀后,走向他负责的育雏区2号舍,开始照料鸡舍中5万只雏鸡的工作。期间,运粮车经过他身边,将饲料运进育雏区。宋大明指着车和前方的料塔介绍,“这个鸡舍中的小鸡一天要吃3-4吨饲料,过去要人工把饲料一袋袋扛进料桶。现在饲料车直接把饲料倒进料塔里,到时间设备就自己喂了。”

宋大明今年56岁,从事蛋鸡养殖已经第八个年头了,先后经历了传统和现代两种养殖模式。“传统养殖场养5万只雏鸡要配4个人,而我们园区只配1个人就能轻松管下来。”宋大明笑着说,算下来,光是人员方面,数字化就让养殖效率提高了3倍。

鸡苗在育雏区培育约3个月后,就会转移至蛋鸡区。30岁的夏元培负责成鸡区的一栋鸡舍,“我一个人要管一栋鸡舍、12万只蛋鸡。”他说。

蛋鸡养殖的数字化智慧 人均养12万只鸡、效率比传统模式高3倍

夏元培和另一养殖人员检查当日生产的鸡蛋

夏元培介绍,现代化鸡舍其实是通过人“养”设备、设备养鸡。转几个旋钮,预先设定好程序,机器就能自动完成一批鸡的饲养,工作强度并不大。养殖人员从繁复的基础操作中解放出来,重点是关注整体养殖环境和鸡群状态。

作为园区内较年轻的员工,夏元培数字化工作的内容要多一些,每天,他都要通过园区自研的数字蛋鸡APP监测分管的鸡舍。对数字化养殖,他的感受也更深一些,“数字化是所有行业的趋势,包括养殖行业。数据能反映现象背后的问题,也能帮助我们沉淀经验,从而去预判未来,提前做准备。”

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打造粪污综合处理中心 探索解决养殖业排污难题

当日,正赶上园区隔天一次的鸡粪处理,宋大明和夏元培都要忙上一些。通过机器一键除粪、运输后,园区内的养殖粪便将转运到5公里以外的处理中心,和秸秆等辅料一同加工成有机肥,变废为宝。上述情景,正是园区在探索解决养殖行业的排污处理难题。

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生产的鸡蛋等待产线运输

据四川省畜牧业协会蛋鸡产业链分会数据,四川蛋鸡存栏共有3500万羽左右,其中乐山共约1000万羽,占比近30%,在四川蛋鸡养殖产业中地位举足轻重。“许多养殖场还采取的传统养殖方式,需要在排污处理上加以改善。”郑瑛说。

当前,公司正在和当地政府积极对接,共同打造粪污综合处理中心,同时处理养殖业的粪污和农业的秸秆,制成有机肥反哺种植业,解决长期使用化肥造成土壤贫瘠、土壤板结的问题,实现种养循环、生态可持续发展。在园区的影响带动下,当地畜禽粪污综合利用率达到新高。

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生产全流程可视、可控 让蛋鸡养殖“看得见”

当日上午,园区的输蛋线照常启动,当日新产下的鸡蛋经自动化生产线输送、分拣后,进入后续包装和销售环节。这一切,都被数字系统指挥和记录着。

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夏元培巡检园区环控设备

园区运营公司四川厚全生态食品有限公司总经理郑瑛透露,凭借数字技术赋能,该示范园已经是四川存栏规模居前的蛋鸡养殖场。“我们要把传统的农业再做一遍,做成工业化、智慧化、现代化的数字农业。将全生产流程数字化,及时采集和录入数据,让农业生产‘看得见’。数据经归纳、研究后,再帮助经营者做决策,这样就改变了农业过去蒙头干、‘看天吃饭’的传统模式。”郑瑛总结。据了解,园区探索实践后,将尝试把这套数字养殖模式推广至当地更多的蛋鸡养殖场。

事实上,不止乐山市夹江县吴场镇,全国许多村镇都在探索用数字技术迭代当地产业。而6月24日首届数字乡村创新设计大赛正式启动,也为各村镇的数字乡村建设带来新契机。目前,大赛仍在火热报名中。据悉,此次参赛者需选择国内任一村落,以乡村生产生活息息相关的一个或多个场景为背景,因地制宜开展数字化、网络化、智能化创新设计。

大赛作品征集评选分为启动、征集、初赛、决赛、颁奖五个阶段,作品征集时间2022年8月24日截止。本次大赛奖金总额高达100万元,单项作品设计者或团队最高可获得30万元现金大奖!

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