两万元养殖什么(哈密两兄弟戈壁滩上养土鸡下“彩蛋” 一年鸡蛋能卖两万元)

新疆头条讯（文/记者 刘新草 通讯员 克衣木·卡德尔 图/克衣木·卡德尔）“这段时间由于天气原因土鸡的产蛋量不是很高，但我手机上的订单却不少，刚刚我还接到一笔订单，让我明天给他送30枚彩色鸡蛋过去。”2月25日19时许，刚刚从养殖场忙完回到家里的阿布都克力木·马合木提笑着说，别看这些彩色鸡蛋个头不大，但营养价值可高着呢。

60岁的阿布都克力木和哥哥伊布拉英·马合木提在哈密市伊州区大泉乡一个戈壁滩上经营着一个土鸡养殖场，这里距离伊州区约50公里，养殖场被树木包围着，随处可见“撒欢”的黑土鸡。这些散养的黑土鸡看见阿布都克力木的身影后，有的还会从远处“飞奔而来”，跑到阿布都克力木的脚下，以为又到了喂食的时间，看见阿布都克力木手里拿着的是个空篮子，转头又跑开了。

阿布都克力木来到鸡舍的土窝里转了一圈，没一会工夫，原本的空篮子里多了十几枚“彩色鸡蛋”。

阿布都克力木说，他养殖的黑土鸡其实是乌鸡和黑鸡的杂交品种，下出的蛋一共有五种颜色，除了常规的白色以外，还有淡粉色、淡绿色、淡灰色以及淡蓝色。

“这段时间天气比较冷，所以黑土鸡的产蛋量不是很高，平均一只鸡三四天才下一枚蛋，而与普通的鸡蛋相比，彩色鸡蛋的个头要稍微小一点，但由于营养价值高且产蛋量少，所以价格要比普通的鸡蛋高一点。”阿布都克力木说，平均一枚彩色鸡蛋的价格在1.6元左右。

说起最初养殖土鸡的想法，伊布拉英说，1996年，他和弟弟先后下岗，两人一直想创业，在考察了许多项目后，他们发现市场上的绿色无公害食品需求量很大，于是兄弟俩决定开始养殖土鸡。

而养殖土鸡场地很重要，一定要选无污染有水有草木的地方。为了鸡场选址，兄弟俩跑了很多地方，终于在伊州区大泉湾乡的一处戈壁滩上发现了有泉水有草木的一片绿洲。他们拿出所有积蓄，租了400亩地，建了果园、鱼塘、鸡舍等，并引进了1000只土鸡，在果园里散养。

由于绿色天然，很快他们的这批土鸡刚刚出栏就被一抢而空，尝到养殖土鸡甜头的两兄弟决定尝试其他项目。2017年，他们在网上看到了产彩色鸡蛋的土鸡后，立刻与土鸡养殖户取得联系，从河南引进了600羽黑土鸡苗。

“由于我们依旧采取的是散养式的管理，这些黑土鸡夏天吃青草，冬天吃纯玉米饲料，喝的是坎儿井的水，不仅鸡肉肉质紧实，而且鸡蛋的口感鲜香，质地嫩，没有腥味，重要的是营养价值极高，高蛋白、低胆固醇和脂肪。”伊布拉英自豪地说，所以他们现在都舍不得卖这些黑土鸡，只用来产蛋。

阿布都克力木说，由于冬季温度较低，所以这些黑土鸡的产蛋量相对较低，600只黑土鸡冬季的产蛋量平均一天在130枚至140枚左右，夏季会增加至200枚左右，而这些鸡的重量也就在1.2公斤左右。

由于人员和精力有限，阿布都克力木和哥哥都是通过网络订单模式销售彩色鸡蛋，主要在伊州区范围内销售。有人在网上下单后，他们再送货上门，通过客户的口口相传，现在阿布都克力木已经有了很多固定的客户。

曾购买过彩色鸡蛋的高琦说：“我最初是看邻居家买过这种彩色鸡蛋，我还问他这鸡蛋是不是染色了，后来得知是纯天然、绿色无公害的土鸡所产，我就抱着试试看的心态买了几十枚，尝过以后发现口感确实不错，也因此成为了彩色鸡蛋的‘回头客’。”

阿布都克力木说，随着人们生活水平的不断提高，大家对食品的健康要求也越来越高，彩色鸡蛋特别受欢迎，通过销售彩色鸡蛋，每年能有2万元的收入。今年他们打算扩大养殖规模，通过养殖黑土鸡、销售彩色鸡蛋走上致富路。

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