利用河水可以养殖什么(猪在林间转 鹅在水中游 绿色生态循环养殖效益高)

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高忠臣：循环种养打造生态农场

记者 陈雅乔

3月15日，记者来到高石碑镇严河村醉香家庭农场，只见一派欣欣向荣的景象：香猪在树林间转悠，鹅群在水面游来游去，萝卜、菜薹长势良好，茶花、海棠花、樱花含苞待放……

“哄!哄!哄!”刚进农场，农场主高忠臣将一把萝卜叶扔进猪栏内，一群四五十斤左右的小猪埋头从树林间冲出，争相抢食。这些猪憨态可掬，体型矮、小、短、圆，头部和臀部皮毛全黑，其余部位白色，四肢细短，和普通的猪外观稍有区别。

“这是巴马香猪，皮薄肉细，蛋白质含量达21.8%，高于普通猪肉的31.1%～70%，价格是普通猪肉的3-4倍。而且，巴马香猪的一些器官还可作为人体器官移植的实验材料。”高忠臣告诉记者，在选择养殖项目时，经过多方考察，2015年，他引进150头巴马香猪，开启了他的绿色生态养殖之路。

就职于荆门市一家国企的高忠臣从小生活在农村，父母都是农民，他的内心深处一直向往过一种世外桃源的生活。考虑到退休后的日子，2011年，已经45岁的他一边工作，一边利用休息时间回乡创业，投入资金200万元，成立了醉香家庭农场，流转土地近120亩，把撂荒土地集中起来发展规模种植、养殖业。

最初开办家庭农场时，高忠臣主要以种植桂花、茶花、海棠花、金丝楠木等园林绿化树木为主，随着生态、绿色、环保理念的逐步深入，他开始探索种养结合循环发展的生态养殖模式。2015年，引进香猪后，他规划出专门的养殖区，养殖的粪污经过沼气池处理，产生的沼气、沼液、沼渣，用于做饭、种树、养花……“用农场种植的玉米、蔬菜等青绿饲料喂养香猪，其产生的粪便经过处理后再加以利用，作为肥料，可以灌溉蔬菜、树木等作物。”他说，香猪出栏时间至少需要10个月，最大的也不会超过100斤。

“这是我几年前种下的杨梅树，去年就开始挂果了，味道很正宗，再过几个月就可以吃到新鲜的杨梅了。那边是桂花树、海棠花树……”高忠臣带着记者来到农场后院，语带欢喜地展示着他的“宝贝”们，各种树木交相错杂，成排的苗木相映成趣。“种植绿化树是一项长期投资，短期可能见不到收益，但是我相信它的前景。”

走了几步，高忠臣在树林里拾到一枚鹅蛋，他指着河里的鹅群笑着说：“其实养鹅主要是为了除树林里的草。为了提高生态效益，我的农场从来不用除草剂，用鹅替代人工，啄掉野草，既降低了劳动成本，又增加了经济效益，同时增添了一道靓丽的风景。”

谈到下一步的规划，高忠臣信心十足，他说：“我打算继续完善产业链条，扩大香猪养殖规模，淘汰效益较低的苗木品种，改种附加值更高的树苗。同时积极建设杨梅、荔枝采摘园，完善餐饮、住宿等配套设施，升级打造一个生态观光农业旅游点。”