生财有道养殖小龙虾(姜辣虾、蒜蓉虾、油爆虾…这里的小龙虾，一天就被吃掉近八百斤)

（央视财经《生财有道》） 每年四月份到十月份小龙虾上市的季节，是湖南省长沙县果园镇最热闹的时候，不同口味的小龙虾， 犒劳着食客的味蕾。

姜辣虾、蒜蓉虾、油爆虾、口味虾、茶叶虾还有卤虾，让人忍不住食指大动。果园镇小龙虾养殖面积已经达到三千亩，催生了十七家以小龙虾为主打菜品的农家乐。

湖南省长沙县委副书记周虔告诉记者，在乡村振兴战略的实施中，长沙县一直努力做到让农村有景可看，让农业有钱可赚，让农民有活可干。如今全县十三个镇，都在挖掘各自镇里面的不同资源，发展特色旅游产业，突出个性化 、体验式，果园镇就是其中非常典型的代表。

果园镇按照“种养结合、适度规模”的原则，以花果村为中心，建设了千亩虾稻连作板块，打造吃花吃果的“花果虾”品牌。

在花果村的农家乐里，每家几乎都是全家总动员。以五一假期为例，最火爆的时候，有的农家乐一天能吃掉小龙虾将近八百斤，销售额可以达到两三万元，“花果虾”成了果园镇响当当的招牌。

在与果园镇相邻的春华镇，却是完全不同的风光。在春华镇的花园新村，每天早上4点半，几位师傅就已经开始在池塘里忙着挖藕尖了，这样的体验对于游客极具吸引力。

原本一亩只能赚1000元的土地，因为种了荷花，单单只是收莲子，保守估计每亩的收益都可以达到7000元。现在又增加了采荷叶、采荷花、抓鱼抓虾，每亩的收益又翻了一番，达到15000元左右。

这种“上种荷花、下养鱼虾、美景+美食”的运营模式，已吸引游客15万人次前来观美景品美味，由此也带动了周边农户的再就业。

以生态为基础，大力发展休闲旅游，着力推进农旅融合，长沙县的乡村风光带突出了特色，打开了财路。

更多精彩内容请关注央视财经频道《生财有道》8月26日18:55分播出。

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