四川资中的养殖((高质量发展调研行)养鱼又种果 富了村民又“绿”村——四川资中鱼乡融合发展见闻)
新华社成都10月18日电题:养鱼又种果 富了村民又“绿”村——四川资中鱼乡融合发展见闻
新华社记者
走进橙堡鱼乡融合发展示范园,橙子的清香扑面而来。一排排血橙树上已经挂满将要成熟的果实,树下是水肥一体化滴灌设施,不远处便是为果树提供肥料的鲶鱼养殖池。
作为血橙之乡、鲶鱼之乡,四川省内江市资中县探索创新“果+渔”产业绿色融合发展模式,将血橙标准化种植和高位池养殖等现代设施渔业相融合,实现生态循环养殖。
在村子里的山坳处,几十口大水池整齐排列,用来饲养鲶鱼等不同鱼种,养鱼产生的排泄物通过固液分离、蛋白质分离、杀菌增氧等处理发酵后作为有机肥供果树使用,净化后的水用于浇灌血橙或养殖再利用。
早在2019年,当地村民探索高位池养鱼,但却出现了尾水污染问题,高处理成本也让不少人犯了难。
当地农业农村局了解情况后,相关技术人员建议开垦高位池周边的荒山种植血橙,用果园种植来消化养鱼产生的污水,解决渔业提质增效与水环境保护、有机水果与生产成本之间的矛盾。
“高位池是一个漏斗形容器,可以把鱼的粪便排出来,集中在污水池进行再处理。”资中县农业农村局农艺师赖永辉介绍,产生的有机肥用于增加土壤中的有机质,一方面可以节约园内三分之二的化肥用量,同时也可以进一步提高血橙质量。
赖永辉介绍,除了鲶鱼,当地还探索了黑猪+血橙的养殖模式,生态循环养殖在当地“多点开花”。
据介绍,示范园已种植血橙2000多亩,建设高位池44口,解决了800多名村民务工问题,年产值上亿元。
“村子里最大的种植户有400多亩血橙。”资中县银山镇金紫铺村村委会副主任李全莉介绍,通过把土地流转给合作社,村民可以收到流转金,同时也能在血橙基地务工,每月都有工资收入。
更多新技术正被用于规模化血橙种植。“以前种血橙就像开盲盒,里面红不红不知道,全凭人工经验。”资中县血橙协会会长李大刚介绍,当地和高校共同研发了一台检测血橙花青素的设备,一个小时可以无损检测2万斤血橙。
为辐射和带动血橙果园提质增效,资中县探索科技赋能与精细化管理,选种早红血橙等多个品种,设立了多条初加工线和智能洗选线,对血橙进行商品化处理与深加工。并与四川省农业科学院研究低温诱导血橙花青素高效生物合成技术,鲜果销售期在原有基础上延长4个月,花青素含量贮后90天大幅增加,提高了血橙品质。
资中县农业农村局局长李黎介绍,目前,资中县已成为全国最大的血橙产业基地,年产血橙达40万吨,全产业链产值58亿元。(记者彭韵佳、田颖、邢拓、李力可)(完)
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