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养殖基围虾有钱挣吗(山东小伙塑料池子里养海虾,一年产20万斤虾,2年时间年入800万)

来源:村晓农业网|更新时间:2024-03-09|点击次数:

他养的海虾不在海里而是在大棚的塑料池子里,还是在内陆城市北京,这样有悖常理的养虾方式,一年竟能为他产出20万斤虾,仅2年时间就让他年入800万。

山东小伙塑料池子里养海虾,一年产20万斤虾,2年时间年入800万!

一个内陆城市如何养出海虾?大棚里的虾有什么不一样能给他带来如此财富?本期子牙童趣新农人观察带你去了解邱贞杰养虾的故事。


高材生大棚养海虾

邱贞杰毕业于中国农业大学并在此取得硕士学位,2020年时他想换一个行业发展,一天在跟朋友的聊天中他知道了一件稀奇事儿。

有人竟然把海水从浙江运到武汉用来养殖南美白对虾,经朋友介绍他来到武汉参观学习,看到虾苗和幼虾活蹦乱跳地吃食,他知道了自己转变行业的方向。

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南美白对虾其实就是大家熟知的基围虾,也是现在市面上常见的品种。他身处北京,如果能在北京养出海虾,相比从沿海地区运过来需要运输成本,他的产品更具成本优势。

而且北京有3000万流动人口,每天所消耗的虾类产品就有30万斤,这其中潜藏的巨大的市场消费能力和创业商机。在考察过后他坚定了自己的想要养虾的想法,2021年他果断投身于海虾养殖。

邱贞杰在北京开设了养殖基地,第一步是要解决海水这个难题,他想效仿武汉的养殖方式从浙江舟山运海水回北京,因为舟山是天然渔场,海水比较适合养殖。

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但令邱贞杰没想到的是运费就让他无力承受,一车海水光运费就要1万元,填满他的养殖池就需要100万元,这个成本对于他来说实在难以接受。他不得不另找办法。

他是山东人,在他的家乡滨州有一种特别的海水,当地人称为盐卤水,这种海水的含盐量是其他海水的4倍,经过化验这种海水很适合养对虾,而且运输成本也只有5000元。

他决定从山东拉海水养虾,这里的海水除了干净,还有含盐量高的特点,泼在地上等干了还能清晰的看到盐巴。

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也就意味着,他只要把盐卤水稀释到跟普通海水一样的浓度,就能进一步的降低运输成本,经过调配后。

一车海水能满足四个养殖池的用量,这让他很开心。海水的问题算是解决了,但让他没想到的是麻烦其实才刚刚开始。

死虾亏损上万元

2021年他购买了100万对虾苗,在他的精心照料下,这些对虾两个月就长到了十几克重,再过半个月就能上市,但让人意想不到的是,养殖池里陆续出现死虾。

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从刚开始的50斤到后来的300斤,一天死的虾就让他亏损1万多元,看着池子漂浮的死虾,这让邱贞杰和养殖基地的员工陷入焦虑。

但他不想放弃也不能放弃,为了养殖他将房屋抵押,拿出和妻子的全部存款,如果放弃这些将全部付诸东流。所以他要打起精神来,一定要找到这其中的缘由。

经过观察他发现死虾摸起来都是软的像没有壳一样,而正常的虾摸起来能明显的感觉到外面那层坚硬的壳。发现问题所在他去请教专家,经过化验和分析,终于找到了问题的原因。

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原来虾在生长的过程中虾要不停的蜕壳才能长大,如果水的酸碱度低于7,虾的壳就无法硬化,对它无法形成保护,让它在蜕壳过程中就会变得虚弱。

只有酸碱度的值在7.2-8.2或7.5-8.5区间时,才最利于虾的生长。得到专家的指导他及时调整水的酸碱度,避免了更大的损失。2021年春节他终于养出了第一批品质合格的虾。

按理说海水用了很长一段时间,就需要更换。但是他却早有远见,在刚开始养虾时就准备了水处理系统,这套系统可以对养过虾的海水进行消毒,保证海水可以循环利用,有了这套处理系统,他不仅降低了海水的运输成本,还节省了为虾换水的人工成本。

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省出来的成本,用来养虾,养殖池里的虾也越来越多,一个池子就能捞出300斤虾。“内陆虾”一经上市就得到了经销商的哄抢,但是邱贞杰却想将鲜活做到极致。

极致服务吸引顾客

他在北京养出海虾的消息一传出去,就受到了当地经销商的质疑,北京一个内陆城市哪儿有海呢?纷纷表示不相信,找上门来要一探究竟。

看到满池子活蹦乱跳的对虾,经销商们惊喜万分,对于他们来说,在北京能找到海虾的货源,就不用辛苦去外地进货,不仅节省了时间成本和运输成本还能保证虾的鲜活度,损耗也能大大降低,所以很快多家经销商与邱贞杰达成合作。

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他不仅供货给经销商,自己也开了一家活虾专卖店,在卖虾的过程中他发现了一个问题,新鲜的活虾被买回去以后,可能还没下锅就死了,购买和烹饪之间有一个时间差,这样就不能保证虾在下锅前能一直保持鲜活。

他在北京养殖海虾就是让北京的消费者能吃到新鲜的活虾,买回去虾死了不就违背了他的初衷吗?他决心要维持初心把鲜活做到极致,让每个北京人都能吃到新鲜的海虾。

他研发出了一种可以充电带有氧气泵的保鲜盒子,把新鲜的活虾放进去,至少能存储一两天的时间。

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只要消费者在保鲜时间内进行烹饪,在这之前虾就一直都是新鲜的。不仅如此这种保鲜盒还不要钱,消费者只用交付相应的押金,等到下次去市场时还可以进行退款,或者再次复购时重复利用,这种新奇的方式不仅深受消费者的好评,贴心的方式同样也留住了客户。

2022年邱贞杰的养虾大棚扩建到157个塑料养殖池,一年能为他产20万斤海虾,给他带来了高达800多万元的年销售额。

下一步他想将这种养殖模式推广到更多的内陆城市,让更多内陆城市的消费者吃上新鲜的海虾。以上就是本期新农人观察的全部内容,如果您喜欢,请多多点赞收藏,如果你想知道更多的农业故事,请点个关注,我们下期再见。

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