重庆青蛙养殖(花垣县：开支“青蛙王子” 养蛙顶呱呱)

5月6日，立夏。走进湘西土家族苗族自治州花垣县龙潭镇开支村二组的辉红青蛙养殖基地，老远就能听见“呱呱呱”的叫声。

今年36岁的辉红青蛙养殖基地负责人石登华，是土生土长的开支村人，养殖青蛙已有8年之久。青蛙学名黑斑侧褶蛙，简称黑斑蛙，营养价值较高。当前，正值繁殖季节，基地里蛙声此起彼伏，热闹非凡。石登华正站在连片防鸟拦网下的方形蛙池边，搅拌饲料、喂养青蛙。

“当初也是头脑一热，就一头扎进青蛙养殖‘这潭池子’。以为只要有场地，喂吃的，就可以养好。”谈起创业之初，石登华腼腆地笑了笑。2014年，不会养殖技术，不懂市场也没有长远规划的石登华，承包了2亩地，办理了水生野生动物人工繁育许可证，开启了自己的养殖之路。

初次养殖由于没有经验，蛙成活率低、产量不高。他就跑到益阳、重庆等地学习养殖技术；到长沙、衡阳、重庆跑销售。自己摸索总结，渐渐也成了一名青蛙养殖的“土专家”，销售市场也渐渐成熟。

就在石登华的青蛙养殖事业逐渐走上正轨之时，因疫情影响，蛙价持续走低，给了他沉重一击，一度打算放弃。2022年的一次朋友聚会，让石登华的青蛙养殖又迎来转机。村里的“能人”吴辉对石登华老实、肯干的性格十分认可，同时也看好他能把青蛙养好，决定投资入股，一起发展养殖事业。

“现在这个蛙还在产卵，产完卵再过一个月就可以达到销售的规格了。按照现在的行情来计算，每斤24~25元左右，亩产预计3000余斤，每亩毛利润有70000多元。”有了新的投资，石登华与合伙人们干劲十足。

“今年，我们扩大了养殖规模，又新增加了10余亩的蛙池，现在正在进行蛙池的消毒，明年就能有收益了。”石登华介绍，目前养殖基地已扩大到27亩，明年养殖规模将达到近80000斤。

“在基地务工，一个月能收入2000元左右。”发展起来的辉红青蛙养殖基地，可以解决部分村民就业问题，村民杨宝珍就是其中之一。

“现在蛙价比较好，市场行情也可以。我们自己掌握的技术也相对来说比较成熟。下一步，我们想成立个专业合作社，还可以把蛙苗卖出去，提供技术跟踪服务，如果有想返乡创业的青年，我们还可以带动大家共同致富。”石登华有信心将青蛙养殖业做大做强，为乡亲们摸索出一条致富路，助力乡村振兴。

作者：宋显金 林彬

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