黄螺养殖(黄螺开出3颗美乐珠 惠安一酒楼老板欲当传家宝)

最大一颗重约30克，美乐珠又称龙珠、火焰珠，十分罕见，曾有一颗约20克的美乐珠拍出270万美元

■早报记者 林志安 文\图

惊喜！28日晚上，惠安山霞镇一美食楼的老板陈先生，在宰杀黄螺准备做下酒菜时，意外从黄螺肉中挑出3颗美乐珠，其中大的一颗直径超过1元硬币，重约30克。

美乐珠，又称龙珠或火焰珠，出自海螺体内，无法人工养殖，十分罕见，收藏价值高。2003年，在香港一拍卖会上，一颗重约20克的美乐珠以270万美元成交，创下单颗珍珠成交世界纪录。

200多元买了5只黄螺 做下酒菜时获惊喜

昨日上午，记者在位于惠安山霞镇山霞村陈先生经营的美食楼内，见到了他喜获的3颗美乐珠，大中小3颗珠子宛如还未长出蛋壳的鸡蛋，被放在白色陶瓷杯中，橙亮橙亮的，甚是好看。

“25日从崇武买回来的黄螺（也叫美乐螺），一共买了5只，花了200多元，买回来后一直放在海鲜池里。”陈先生回忆说，28日晚上7点多，他的叔叔等人来到美食楼，大家准备小酌几杯，陈先生就捞了3只黄螺，准备做下酒菜，“杀到第3只，刀子切下去，感觉切到什么东西，硬硬的，我就用手去抠，抠出来发现是一小颗纯黄色的珠子，就是那颗最小的”。

陈先生把抠出来的小珠子放在茶盘里，告诉叔叔等人说是珍珠，“他们一开始还不信，取笑说我拿小孩子玩的珠子哄他们”。陈先生说，他回去继续切螺肉，结果一刀下去又感觉有情况，遂细心起来，慢慢把螺肉剥开，发现还有2颗更大的珠子，最大的那颗有鹌鹑蛋那么大。

“虽然我之前没见过这种珠子，但是看过新闻，知道这是美乐珠，这种珠子很罕见，价值颇高。”陈先生说。

陈先生从崇武买回来的黄螺

感恩天降福气 如没售出欲当传家宝

在美食楼里，大家拿出硬币和3颗美乐珠对比，小的那颗直径不及1角钱的半径，中的那颗直径略超5角钱硬币，而大的那颗直径超过1元钱硬币。为了更直观地知道3颗美乐珠的大小，陈先生还特地拿去过秤，小的1.32克，中的10.20克，而大的有29.94克。

陈先生买回来的黄螺，还有2只养在海鲜池里，他说，万万没想到，一只约2斤的螺里竟藏着这好东西。今年40岁的陈先生10多岁就到厦门做学徒，他说，杀了20多年的螺，美乐珠还是第一次见到。

据了解，美乐珠成分和多数贝壳类相似，包含方解石及霰石微晶集合体，颜色有橘红、橘黄、黄、黄褐到近白色，具有陶瓷的晶亮外观，火焰纹路构造，形状从不规则形、椭圆到蛋形都有，圆形者价值通常较高。美乐珠从海螺中找到的概率是数千分之一，采取到尺寸较大、质量优良的珠子几率更低。

2003年，在香港一拍卖会上，一颗约20克的美乐珠以270万美元成交，创下单颗珍珠成交的世界纪录。据了解，由于无法人工养殖，美乐珠目前的全球存量不多，绝大部分被欧洲藏家所收藏。珠宝玉石首饰行业协会的人士表示，美乐珠的存量极少，因此没有形成像珍珠这样成熟的定价体系，相关机构也无法出具鉴定证书，品相好、尺寸大的美乐珠很有收藏价值，但能卖出什么价要看买家。

一下喜获3颗美乐珠，陈先生说，这是天降福气，如没售出想作为传家之宝。

陈先生在切螺肉时发现美乐珠

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2017年4月，惠安县崇武镇大岞村的渔民张先生在宰杀黄螺时，意外地在螺肉中发现一颗直径约2厘米、重约15.6克的美乐珠。

2014年11月，在石狮永宁梅林村的一家海鲜火锅店中，老板王先生的妻子从一只1斤多重的活海螺内，取出一颗直径1.8厘米、重8.54克的美乐珠。