稻田蟹养殖技术(河蟹稻田高效养殖技术要点)
稻田现在能够养殖的水产品种有很多,今天我们要学习的是稻田养殖河蟹技术,稻田养殖河蟹,河蟹不但能将稻田中的野杂草、沟中的水生植物和蚊子等害虫的幼虫吃掉,节省种植者的劳动力,减少农药用量,而且河蟹不停穿梭于稻田间,能起到松土、活水、通气和增氧的作用,河蟹的自身排泄物起到保肥、增肥的作用,有利于水稻增产、增收。
一、养蟹稻田选择
稻田面积以3~10亩为宜,选择的田块应水源充足,注排水方便,不漏水,保水性能好。
二、田间工程
1.稻田开发
开挖稻田并整平,稻田平面平均低于地平面约60cm。
2.加高加固田埂
田埂加高至50~60cm,高度应稍微低于地平面,顶宽50~60cm,底宽80~100cm。田埂应夯实,以防河蟹挖洞逃跑。
3.开挖蟹沟
在距田埂内侧1~2m处挖环形沟,沟深100~150cm,坡度1∶1.2。沟的宽度可以根据情况确定,如果以种植水稻为主,沟宽应小些,一般50~100cm;如果以养殖河蟹为主,沟宽应大些,可以100~300cm。面积大的,也可在环形蟹沟的基础上挖成“田”“目”“日”字形蟹沟。田间工程应在泡田耙地前完成,耙地后再修整一次。
4.防逃设施
在稻田插完秧后、蟹种放养之前设置防逃墙。防逃墙材料宜采用防老化塑料薄膜。将塑料薄膜折成双层,下端埋入泥土中15~25cm,出土部分高50~60cm,将塑料薄膜拉直,与池内地面呈80~90°角。紧贴塑料薄膜的外侧,每隔50~90cm插一根木棍、竹竿或粗竹片作桩,用细铁丝或线绳将塑料薄膜固定于木桩的顶端。防逃膜不应有褶,接头处光滑无缝隙,结合处重叠不应小于30cm并钉牢,拐角处应呈弧形。
5.进排水口
每一块稻田都要设计进排水口,口门墙采用混凝土浇筑,宽100cm,高100cm,底板混凝土现浇,挡板为石板插板。进排水口处设置尼龙防逃网布。
三、田块消毒
用生石灰或漂白粉消毒田块,生石灰用量100~150g/m2 ,漂白粉用量7.5~15g/m 2 。
四、蟹种放养
1.蟹种选择
应选择规格整齐、活力强、肢体完整、无病且体色有光泽的一龄蟹种,规格以100~200只/kg为宜。
2.蟹种暂养
4月中旬至5月上旬购进的蟹种应先放在小池塘中暂养,蟹种一般需暂养50天左右。
暂养池面积占养蟹稻田面积的10%~20%,池深1m以上,水深0.5m。暂养密度为2000~3000只/亩。蟹种入池时,不应直接放入池水中,可将装在网袋中的蟹种放入池水中浸泡一下取出,这样反复2~3次,每次间隔时间3~5min,使其适应环境。再用浓度40~50g/L的食盐水溶液或浓度20~40mg/L的高锰酸钾溶液浸泡消毒,时间为5~10min,经消毒后,打开网袋,让蟹种自己爬入水中。
投喂优质饵料,饲料以动物性饲料为主。每天投喂2次,早晨投喂日投量的1/3,傍晚投喂日投饲量的2/3,日投饵率15%,根据河蟹吃食情况调整投喂量。定期换水,以促进河蟹正常的生长蜕壳。
3.稻田蟹种放养
一般在6月上旬,待稻田分蘖肥施完后,将蟹种放入稻田。蟹种放养密度为400~600只/亩。
五、饲料投喂
1.饲料种类
(1)动物性饲料:海淡水小杂鱼、小虾、蚌肉、螺蚬肉、蚕蛹、畜禽加工下脚料、昆虫幼体、丝蚯蚓等。
(2)植物性饲料:豆粕、花生饼、小麦、豆渣、麦麸、玉米、米糠、瓜菜类及各种水草等。
(3)配合饲料:根据河蟹营养需要加工配合颗粒饲料,应符合GB13078和NY5072的规定。
2.四定投喂
坚持“四定”投饵的原则。
(1)定时:每天投喂2次,早晨6时至7时投喂一次,傍晚5时至6时投喂一次。
(2)定位:每次都在固定位置投喂,将饲料放在距田埂30cm的田面上。
(3)定质:投喂的饲料应新鲜,无腐败变质。动物性饲料和植物性饲料应搭配投喂。掌握“两头精,中间粗”的原则,即6月份多投喂动物性饲料;夏季7月份至8月上旬,河蟹生长旺季,动物性饲料与植物性饲料并重,多喂一些水草;8月中旬以后多投喂动物性饲料。
(4 )定量:河蟹的日投饵率为10%~15%。每天注意检查河蟹吃食情况,根据河蟹的吃食情况及时调整投喂量。每天投喂以傍晚投喂为主,上午的投喂量占日投喂量的1/3,傍晚的投喂量占日投喂量的2/3,有条件的可以投喂配合饲料。
六、捕捞
9月上旬开始捕捞。可采取地笼网捕捞、灯光诱捕、干塘捕捞等方法。操作时应注意保持河蟹肢体完整。
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