石爬子养殖(这鱼,小时候老家很多,现在几乎绝迹,味道鲜美,600一斤)
长江刀鱼8000一斤,那毕竟离我很遥远,可是我从来没有想过,老家有一种鱼,也会达到600一斤的高度,而且,这鱼,小时候很多,却很少有人弄来吃,那时候,老家人比较喜欢的鱼,是溪石斑,现在,这鱼已经几乎绝迹了,这主要也是得益于,农药的使用了吧,这鱼就是石爬子,一种味道确实很鲜美的鱼!
说起石爬子,其实很多人恐怕都没有见过,我也就是在小时候见得比较多,现在来说,老家的石爬子已经好几年没有见过了,特别是这几年,石爬子的价格是一年比一年高,所以,那就是更加的难以见到了,今年有空的时候,跑到老家的山溪里,跑了半天愣是一条都没有看到!
说实话,石爬子我已经好几年都没有吃到过了,去年在老家山溪里钓溪石斑的时候,偶尔还是能够钓上来几条的,不过,每次也就一条两条,所以,基本也就是放生了事,这鱼个头真的不大,一条两条还真是尝不错味道,而且,数量稀少的鱼,其实一般我都是不吃的,还是要保护一下!最近,听说有人在人工养殖石爬子,真的假的还真是不清楚,不过,已经有钓友发出图片来了,看起来是石爬子没有错,养殖的人承包了一条山溪,改造了一下就开始养殖了,不过,毕竟是养殖,会不会吃饲料还真是不清楚,所以,这样的石爬子不知道味道怎么样!
不管怎么说,其实能养殖也是一件好事情,至少以后老家还能有这鱼的存在,总比真的绝迹了要好的多,现在啊,对于鱼资源的保护力度还真的是不太够了,有些鱼稍微多一点,都会引来很多人来,不绝迹也不太可能,所以,保护鱼资源还是很重要的!
你们老家有石爬子吗,你们那里又叫什么?
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