黑豚养殖的市场经济价值
黑豚的市场经济价值主要体现在食用、药用、毛皮和观赏4个方面:
食用
通过引进野生的豚狸并不断优化选育而成的中国黑豚,肉白而细嫩( 肌肉纤维极细) ,味鲜,胜过鸡、鸭、鱼类;豚皮富含胶质,口感肥糯,胜过甲鱼。
药用
黑豚肉味甘、性平,有益气补血、解毒之功效,用以治疗身体虚弱、年老肾亏、产后贫血等症。黑豚的肉可作为生产治疗癫痫的药物,豚血可提取药物原料血清素。胃病和心血管疾病患者在短时间内(10天左右)食用3-4只黑豚,可稳定和缓解病情,减轻症状,并维持较长的时间。
毛皮
黑豚又是一种珍贵的皮毛动物。它的毛乌黑发亮,其亮度可与水貂媲美,毛长2厘米--3厘米,较狐狸皮毛短,符合现代服饰消毒新潮,皮板薄而软,富含胶质,黑豚的皮毛可用于生产高档裘皮大衣和工艺饰品。
观赏
黑豚性情温和,易养易管,活泼可爱,受到人们,尤其小朋友的喜爱,可作为宠物饲养。
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