适合水上种植的蔬菜(爽脆广州这里的“水上通菜”上市快来尝鲜)

一大早，在白云区南岗村，菜农生哥正在采摘“水上通菜”。“这种菜够爽脆！轻轻一掰就能采摘。”生哥说，现在正是“水上通菜”收成时候。

通菜是一种可以生在旱地又可以生在水田的水陆两栖性植物。去年，白云区从临近流溪河的竹洲岛引进野生通菜试种培育。

“经过农业科技企业提供技术指导后，今年水上通菜试种成功。”合作社社长周景尧介绍，“水上通菜”比起在旱地种植的通菜，口感更好，而产量也有所提升，亩产约有1.5吨。

目前，南岗村的“水上通菜”种植面积约有20亩。今年，合作社将继续和农业企业、农户合作，将种植面积扩大到100亩左右，让更多市民品尝到“水上通菜”的独特味道。

广州广播电视台全媒体记者：沈耀翔

编辑：张帆