黑蒜种植条件(掌握大蒜在种植中的禁忌，是高产的重要措施)

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大蒜种植非常普遍，种植方式也不尽一样，有露地种植的，也有进行地膜覆盖栽种的。种植季节也不相同，有秋播的，还有春播的。不管是种植方式与否，种植季节不一致也好，可在种植中的禁忌、收获期是一致的。所以只要是种植大蒜要牢记以下几点，才能使所种植的大蒜优质高产。

一忌播种过早

大蒜为耐寒性蔬菜，喜好冷凉的环境条件，其生长适宜温度为12~25℃。蒜瓣萌芽的最低温度为3~5℃，12℃以上发芽迅速加快，20℃左右为发芽适温度。幼苗生长的适温为14~20℃，幼苗具有4~5片叶时，能耐~16℃以上的低温。从以上大蒜生长对温度要求来看，播种最佳时期从温度上来说，是日平均气温稳定在20度上下时。从季节上来说应按“白露葱，寒露蒜”的谚语安排时间，也就是小麦播种时间。如果播种时间掌握不好，对于秋播大蒜来说，由于高温的影响，会导致生长势弱，茎叶细小，大蒜茎倒伏，引发叶枯病，或在寒冬遭受冻害。

青蒜苗在高温季节种植，要采取遮阳降温法，否则是种不出青蒜。

二忌苗期过早浇水

大蒜由种蒜到幼苗生长，具有与种子作物发芽生长不同的特点。先从茎盘基部长出须根。从土壤中吸收少量养分，芽鞘项土长出叶片，从此至植株有8~10片叶期，养分供给基本上来自蒜种（蒜母），从退母后才真正靠根系吸收土壤中的养分，独立生长。所以大蒜在退母前要忌多浇水，否则土壤水分过多，空气减少，根系进行无氧呼吸，损伤新根及蒜母，造成叶片发黄。只要栽种时土壤水分充足，越冬前不提倡浇水，浇水只是浇越冬水一次。为保持土壤湿度，建议在播后进行地膜覆盖，至少可以2～3个月不需浇水。

三忌施未腐熟的有机肥及化肥过量

有机肥是全价肥料，是大蒜优质高产不可缺少的肥料。因为秋播大蒜生育期过长，只施化肥会使大蒜生长到中后期脱肥，养分供应不充足，影响蒜头膨大，降低产量。但如果在施肥时，不注意施入未腐熟的有机肥，有机肥在土壤进行二次发酵腐烂，会产生热量和气体，其中有害气体会伤害幼根的生长，热量灼伤蒜母和幼根，最后导致烂根烂蒜母，并引发一些病害。化肥过量施，同样也会造成以上后果。

因此，要使用发酵完全的有机肥，化肥不过量，并在施肥时要撒施均匀，还要深施。

四忌刚打完除草剂就种植

大蒜除草剂应该在播种后覆盖地膜前喷施。 而不是打完除草剂播种。否则会影响出苗率，或以后植株的生长。

五忌施含氯离子化肥

大蒜方忌氯作物，如果施入含氯化肥，使土壤中氯离子浓度升高，影响幼苗根系生长，使大蒜辣味降低，品质变差。在施肥时要注意使用氯化钾、氯化氨等肥料。