当前位置:主页 >>养殖专题 >>

江苏:刀鱼价跌回四年前【库百科养殖网】

来源:村晓农业网|更新时间:2020-08-29|点击次数:

江苏:刀鱼价跌回四年前

又是一年刀鱼季,作为长江江苏段最大的渔业村,扬州市李典镇沿江村上千渔民迎来打拼一年收入的重要时刻,新华日报记者3月17日来到村里,搭乘今年首次下江的捕刀船,体会渔民捕捞刀鱼的艰辛。

“捕捞期从3月5日就开始了,不过这段时间试网效果并不好,可以说十网九空,倒是江鲢、江鲫收获比较多。受到政策影响,今年刀鱼价格肯定不如去年。”沿江村书记杨怀发十分关注渔民们的收成。

上午10点,记者从渔业码头乘船出发,出了江湾,开行不过20分钟已进入渔民作业江面。由于沿江村渔船很多,属于该村的江面又较窄,村里采用排号下江捕捞刀鱼方法,每家渔船大约6天可轮到一回,每次轮到的位置还不一样,6条船,两两配合拉网,横排江面逆流而上,处于中间的两艘船往往收获最大,而轮到中间一次则要18天。

“一上午才弄到一条一两重的小刀鱼,我看第一天没什么盼头了。”渔民谢世祥天不亮就出江,只是在长江支流北汊江捕到一条小江刀。

谢世祥捕刀鱼已有20多年,近几年开捕第一天都不理想,3月5日到17日,还没怎么见着刀鱼,现在刀鱼都晚到,捕捞期就变短了。他感叹,现在出江很容易亏本,一网作业两三个小时,柴油成本就要100多元,不过渔民们心存希望,万一能有一两斤收获,就能赚到上千元。

这一天,也有渔民捕到刀鱼,但多数是他们不想要的本地江刀(俗称“本江刀”)。“本江刀”是长江扬州段或镇江段生长的刀鱼,身子胖胖的,眼睛大大的,而他们最想要的正宗江刀,从大海洄游来,身材修长闪着鳞光,口感上区别非常大。

渔业经纪人孙学民做了十多年鱼生意,十分清楚刀鱼对渔民生计的重要性,不过说起今年长江刀鱼的价格,他并不乐观,因为往年这时候许多饭店的订货电话已打爆了,但今年,这样的电话并不多,饭店要货很谨慎。

“到今天我一共收到3条刀鱼,7两5钱,我船头收购价是1000元/斤,去年这时候同规格的刀鱼基本在2500元/斤,货紧的日子卖过3000元/斤,现在价格跌回到四年前了。”孙学民说。

“价格不给力,我们也在调整思路,把重点放在清明后,那时候刀鱼产量可能会上来,好的时候一网也能捕到几十斤,一两多的小刀鱼价格只要几十元/斤,估计尝鲜的市民会不少。”杨怀发站在船头看着远方,思考怎么给渔民多想出路。

标签:

分享给朋友:

看过此文的,还浏览了以下内容