高邮鸭【库百科养殖网】
高邮鸭
1.产地与分布
高邮鸭是我国优良的较大型的兼用型麻鸭品种,以产双黄蛋著称。主产于江苏省高邮、宝应、兴化等市、县,分布于江苏北部京杭运河沿岸的里下河地区。该品种觅食能力强,善潜水,适于放牧。目前在江苏省高邮市建有全国唯一的国家级高邮鸭原种场。
2.外貌特征
高邮鸭发育匀称,具有典型的兼用型鸭的浑圆体形。公鸭体型较大,背肩宽,胸深。头颈上半部羽毛为深孑L雀色,背、腰、胸褐色芦花羽,尾羽黑色,腹部白色,喙青绿色,喙豆黑色,眼的虹彩深褐色,胫、蹼橘红色,爪黑色。有“乌头白档,青嘴雄”之称。母鸭的颈细长,羽毛紧密,胸宽深,后躯发达。全身为麻雀色羽,淡褐色,花纹细小,镜羽鲜艳。喙青色、喙豆黑色,眼的虹彩深褐色,爪黑色。雏鸭羽色为黑头星,黑线背,黑尾,青喙,胫、蹼黑色,爪黑色。
3.生产性能
(1)产蛋量
平均年产蛋量140~160个,高产群可达180个。平均蛋重769,双黄蛋约占0.3%。
(2)繁殖力
母鸭开产日龄110~120天,公鸭性成熟日龄100天左右。公、母配种比例1:(25~30)。受精率90%~93%,受精蛋孵化率85.92%。公鸭利用年限一般为1年、母鸭2~3年。
(3)产肉性能
成年公鸭体重2300~2400G,母鸭2600~2700G。初生雏鸭体重47G,4周龄体重0.5~0.56kg,2月龄体重1.10~1.20kg,3月龄体重1.40~1.50kg。放牧条件下70日龄体重达1500G左右,较好的饲养条件下可达1800~2000G。半净膛屠宰率80%以上,全净膛屠宰率70%左右。
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