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[农广天地]川芎种植技术

[农广天地]川芎种植技术 视频转自：CCTV7央视七套农广天地官网

注意：视频前关部分为藏红花的种植技术，后半部分为川芎种植。

技术关键：

川芎主要用于祛风止痛，理气活血，长肉排脓气滞肋痛，痹痛拘挛等症状，作为一种常用药物多数为人工栽培，主要产于我国的四川、贵州、云南一带，其中以四川地区生产的质量最好。

川芎喜气候温和、雨量充沛、日照充足而又较湿润的环境，要求土壤疏松肥沃，排水良好，含腐质丰富，生长期280- 290天。川芎在繁殖方法上采用无性繁殖方式，一般是使用地上茎节部分进行栽种。

川芎的种苗繁育工作，每年2月上旬选用上一年在大田中栽植的川芎的地下根茎作为苗源，种苗的繁育最好选择海拔800—1500米之间的山区。

栽种川芎的稻田应选择两年以上未种过川芎的地块进行栽培，稻田栽种前要得到充分的晾晒，晾晒的时间为15天左右，栽种一般在8月中旬进行，不能迟于8月底。

栽种前一定要选种，选择大小一致、无病害、健壮茎节做种秧，采用直栽方式进行，整个田间管理的重点就是促进根部营养的积累。

田栽植后的川芎，在翌年的5月中旬进行采收，头一年种植川芎的稻田，下一年不再进行栽种。

■农广天地视频同步解说词：

中国对中药的探索经历了几千年的历史，得到了最广泛的认同与应用， 中药主要由植物药、动物药和矿物药组成，其中植物药占了绝大多数，所以中药也被称为中草药，中草药是中医区别于其他医学的重要标志之一，现今我国大约有12000种药用植物，应用相对较广泛的大概有5000种。

芎藭作为一种常用药物，主要用于祛风止痛，理气活血，长肉排脓气滞肋痛，痹痛拘挛等症状，芎藭多数为人工栽培，主要产于我国的四川、贵州、云南一带，其中以四川地区生产的质量最好，什邡、都江堰、崇州、彭州等县市为主要生产区，习惯上称为川芎。川芎在我国四川、西南、中南、华东及华北地区均可栽培。下面就以川芎为例介绍一下川芎的栽培技术。

首先来了解一下川芎的生物学特征。

一、生物学特征

植物学特性

川芎为伞形科，多年生草本植物。茎直立，圆柱形，中空有节，节盘较膨大。叶互生，为羽状复叶，用药部分为根茎，它呈不整齐结节状拳形团块，直径4～6厘米，表面深黄棕色，有明显结节状起伏轮节，质坚实，断面黄色，有特异清香，气味苦。

生长特性

川芎喜气候温和、雨量充沛、日照充足而又较湿润的环境，要求土壤疏松肥沃，排水良好，含腐质丰富，生长期280- 290天。川芎在繁殖方法上采用无性繁殖方式，一般是使用地上茎节部分进行栽种。

为了加大土地的产出，增加农民自身的经济效益，在生产上多采用与其他农作物轮做的方式进行栽培。今天我们来到了四川省什邡市，在这里采用水稻与川芎进行轮作，接下来就看看他们是怎么样进行轮作的。

二、种苗培育

川芎的种苗繁育工作，在每年的2月上旬进行，选用上一年在大田中栽植的川芎的地下根茎作为苗源。为保持川芎种性的稳定，要进行异地繁殖，种苗的繁育选择海拔800—1500米之间的山区，选择有机质丰富的粘土，地势向阳，管理方便的耕地作为育苗地。

栽种

栽种前一个月，将土地翻耕25厘米以上，整平耙细后，将大田中的川芎起出，进行移栽，株距15厘米，行距20厘米，亩栽7000—7500株，产出的根茎可供稻田使用的比例为比1：6，可根据下次稻田的使用量确定育苗的面积。

种苗的田间管理

这一时期川芎主要工作是培养川芎的地上茎部分。

除草：

川芎成活后，要不定期的进行中耕除草工作，以便于增加土壤的透气性、透水性，每次以深度5-10厘米的浅中耕为主。

水分管理：

种苗在土壤湿度大的条件下，生长快速而且健壮，湿度保持到50%左右，种苗生长阶段每天应喷水1次，以确保种苗的生长。

施肥

种苗一般选择有利于地上茎生长的氮肥和有机肥，每年的5月份，每亩施尿素1千克，与水兑成100倍液，均匀喷施。在一周以后，追施有机肥1次，每亩施用量15千克。

搭架

种苗生长快，较纤细，容易发生倒伏，高度达到40厘米以上，使用木棍、树枝等搭成离地30厘米的支架。

种秧的采收

每年的七八月份，也就是水稻收获后。种苗节盘已经膨大，略带紫色，进行采收，选晴天，把全株拨起，除去病株，去掉叶子，地上茎作为种秧使用，每亩地可产种秧750—1000千克，这时川芎的地下根茎小，产量较低，不作为中药使用。

三、大田栽培

栽种川芎的稻田应选择两年以上未种过川芎的地块进行栽培，每年的7月份也就是在水稻收获前一个月，及时排干稻田里的积水，8月份上、中旬就开始收割水稻了，收获后的水稻应及时运出，稻田可不必进行翻耕，稻田栽种前要得到充分的晾晒，晾晒的时间为15天左右，地表微微泛白时，就可栽种川芎了。

过早栽种，在高温影响下幼苗容易枯萎；过迟，气温已下降，对根茎生长不利，栽种一般在8月中旬进行，不能迟于8月底。

栽培方法

栽种前一定要选种，选择大小一致、无病害、健壮茎节做种秧。种秧要剪去上面较细的部分，将中间部分截成小段，每一段带有一个节盘，长度4厘米左右。秧剪好后，进行一次浸种消毒杀菌工作，这样可防止病虫害的发生，选用50%托布津可湿性粉剂或50%多菌灵可湿性粉剂，与水兑成600倍液，将种秧放入溶液中，浸泡10—20分钟，捞出来晾干，接下来就要进行栽种了。

栽种可采用直栽方式进行，首先在畦面上按照行距30-35厘米，划出深度10厘米的浅沟，然后开始栽种，株距为17-20厘米。栽种时，将种秧斜插入土中，深度2厘米左右，以节盘下部与土壤接触实为准，种秧每亩栽植8000—10000株，用种量40-50千克。

栽植完成后，为了防止水分流失，土壤板结，用稻草将种秧盖住，覆盖的厚度2-3厘米，然后浇水一次，接下来的几天，每天早晚各喷水一次。10天以后，小苗就可长出地面5厘米，这时要注意查苗、补苗。

为防止杂草的生长，在畦间喷施一次除草剂，药物可选用甲草胺，与水兑成800倍液后，喷施一遍。接下来便进入了田间管理阶段。

田间管理

由于川芎的药用部分为地下根茎，所以整个田间管理的重点就是促进根部营养的积累，应促进川芎茎叶的生长发育，只有地上茎叶生长旺盛，形成一定的营养面积，制造出大量的干物质，才能输送到地下根茎，

水分管理

川芎整个生长期对水的需求比较大，土壤的湿润度要达到60%以上，一般每周浇水2-3次。

及时施肥：

合理施肥是这一时期的一项重要管理措施，在栽后的两个月内需集中追肥3次，栽后15天左右，第一次追肥，每亩使用5千克磷酸氢铵（ǎn三声），与水兑成800倍液，进行喷施，第二次追肥在栽后一个月进行，每亩用5千克磷酸氢铵加上10千克硫酸钾//www.613935.com 农村致富经网//，与水兑成1000倍液，进行喷施，第三次追肥在10月下旬进行，每亩使用尿素10千克和复合肥15千克，均匀的撒施到田地。在翌年的2-3月，再撒施一次复合肥，每亩10千克，以促进川芎的生长。

中耕除草：

草会与川芎争夺养分，延缓它的生长速度，中耕可提高土壤的透气性和透水性，应及时进行中耕除草，在8月下旬苗出齐后，人工进行除草，草要除早除小，随见随除； 60天后就需要进行中耕除草，要浅松土，深度5厘米左右，以免伤及川芎根部；90天以后，此时正是地下根茎快速发育期，只拔除杂草，不进行中耕。

病虫害防治

生长期的川芎病虫害主要是根腐病，可选用50%敌磺钠（敌克松）可湿性粉剂，与水兑成1500倍液进行喷施，就可起到良好的预防效果，每个月喷施药物一次。

采收

大田栽植后的川芎，在翌年的5月中旬进行采收，过早采收，地下根茎尚未充实，过迟，在地下易腐烂，导致产量减少。

采收选择晴天进行，将川芎连根挖起，去除茎叶和泥土，注意保持根茎的完整，每亩可产川芎700—1000千克。

川芎收获后，要及时干燥，在室外阳光充足的地点晾晒3-5天，等到川芎表面的泥土掉落大部分后，然后进行烘干，烘干用火炕进行，炕温在55-60摄氏度。温度不宜过高，以免表面烧焦，水分含量达到8%以下，烘干结束。烘干后的川芎保证川芎质量，要过筛，去除泥渣和须根，然后放在通风干燥处妥善保管，每100千克的湿川芎可制成30-40千克的干川芎。

头一年种植川芎的稻田，下一年不再进行栽种。

观众朋友们，到这里，川芎的栽培技术就向您介绍完了。

近年来，随着以川芎作为原材料生产的药品的增多，对川芎的需求也越来越大，种植川芎一定会给您带来好的经济效益，希望您根据本地区的实际情况进行发展。