适合东北种植的药材-关于新疆种植太子参、淫羊藿、葛根等中药材产业发展的相关建议

一、新疆发展中药材产业可行性分析

新疆是农业大区，由于受新冠疫情影响，2020年新疆棉花、粮食等价格均上涨，种植户收益较好且稳定。2021年种植棉花、粮食等热情高涨，据最新数据显示，2021年新疆户均耕地面积较上年耕地面积增加0.38亩;本年预计播种面积较上年实际播种面积增加0.54亩。从比重上看，粮食作物和棉花依然是全疆的主要农作物，其中粮食作物占户均预计播种面积的41.29%，棉花占户均预计播种面积的45.59%，油料作物占户均预计播种面积的4.22%，糖料作物占户均预计播种面积的2.13%，蔬菜、瓜果占户均预计播种面积的3.79%,其他农作物占户均预计播种面积的2.98%。从结构上看，受种植效益的影响，全疆主要农作物播种面积呈现“粮棉增加、油蔬减少”的态势。从中可以反映出新疆农业结构较单一，产业内比例失调,区域资源优势未能得到充分发挥等问题，这在很大程度上制约着新疆地区特色农产品产业化经营的发展。

从全疆农业种植方面看，占主导地位的棉花、粮食等种植在价格正常情况下，收益并不高。棉花亩均收益在400-600元左右，粮食300-500元左右。但受2020年棉花、粮食涨价影响，会有一部分农户返乡重新种地，从而使土地承包费及农业生产资料价格普遍上涨导致今年种植经营风险大大增加，种植户有苦难言。如当前南、北疆大部分片区，地方及农牧团场土地租金暴涨，几乎比2020年涨了一倍。去年土地承包费从500元/亩涨至1000元/亩；600-700元/亩涨至1200-1300元/亩。种子、地膜、滴灌带、肥料、农药等生产资料也有也不同程度上涨。再以北疆一棉花种植户为例：2020年，其承包100亩地种棉花，租金600元/亩；种子、地膜、滴灌带、花肥、农药等费用支出1500元/亩；棉花平均亩产425公斤，出售价格6.2元/公斤，国家棉花补贴1.1元/公斤，2020年净赚10万元左右。2021年，由于租金涨至1200元/亩，100亩地租金就要比去年多交6万元，按照2020年产量和销售价格，2021年却只能净赚3万余元。如2021年棉花产量和销售价格不理想，赔本在所难免。

从以上数据推测2021年南疆多数地区或将继续种植棉花，但植棉面积变化不大，而适宜种植各种作物的北疆在利益相当的情况下，将会改种好管理、高收益的经济作物。

乡村振兴要靠产业，产业发展要有特色。当前，中药材种植已成为农村产业结构调整、生态环境改善、脱贫攻坚的重要举措。中药材产业正逐渐成为国民经济与社会发展中具有独特优势和广阔市场前景的产业。截止目前新疆引种中药材达20余万亩，亩产效益均在1500元以上。相比传统种植农作物有较大优势。

当前，新疆特殊的气候条件、肥沃广袤的耕地资源、先进的农业机械水平等优势全国独一无二，对于推进我国中药材行业现代化发展巨有先天的优势和巨大的推动作用。根据多年实践，新疆独特的气候条件、土地及种植习惯优势可实现标准化、规模化种植，全程不打除草剂和农药，合理密植施肥，运用节水滴管铺地摸技术，无农残，所产药材含量高产量高品质高，远远超过2020版《药典》标准。新疆另一大优势在于“早种早收”，相比内地药材主产区，新疆可实现中药材种植品种在全国第一个上市销售，在价格上有绝对优势，也弥补了运费高的短板。

具体优势如下：

1.新疆土地及种植习惯优势。相比内地，新疆土地资源丰富且地块平整集中，可全程实行铺地膜＋滴灌管理模式，全程机械化作业，全程不打除草剂和农药，完全可实现中药材种植绿色化。同时，新疆种植管理水平普遍较高，种植习惯已养成，中药材相比内地亩产量可实现翻番，即增加一倍产量以上。如中药材板蓝根，甘肃陇西、东北大庆等地种植亩产100-200公斤左右，而新疆哈密二堡镇、五堡镇、且末县阿克提坎墩乡希庞村亩均产350公斤以上，高产在480公斤左右。再如黄芩，山西运城、甘肃陇西一年半至二年亩产600-650公斤，新疆昌吉三枰农场、焉耆县、和硕县可达1300公斤，亩均1000公斤左右）

2.新疆地域及气候优势。新疆地域广阔，各地气候各异，绝大多数区域有昼夜温差大，光照时间长，无霜期时间长（南疆210-240天，北疆180-210天）等特点，据国内中药材主产区人士经验及实践，在新疆种植中药材一年时间相当于内地生长两年，气候优势较明显。实践证明，内地中药材主产区安徽亳州、河北安国、内蒙赤峰、山西运城、陕西方山、甘肃陇西、东北大庆等地产药材近60余种均可在新疆种植。）

3.中药材品质优势。因新疆独特种植优势，使得新疆所产中药材品质好、含量高，成份远高于内地部分省份药材主产区，可超出国家制定的药典标准3-6倍，目前新疆产中药材质量已被国内知名药厂、药企及广大药商的认可，供不应求。如哈密市二堡镇所产中药材板蓝根含量检测结果测定值为0.118%（2020年药典标准：含(R,S)-告依春(C5H7NOS)不得少于0.020%。），再如昌吉市三坪农场种植中药材黄芩含量检测结果测定值为12.2%（2020年药典标准：含黄芩苷不少于9.0%”）

4.其他优势：新疆区域呈地广人稀，工业少、土地环境污染相对内地较少；各地普遍实行秋翻冬灌，秸秆还田，土地休耕等政策，致使绝大多数土地肥沃，施肥量大幅减少，相对农药残也随之减少；新疆土地数量庞大，种植品种换茬方便，可有效提高亩产量，降低病虫害发生。新疆绝大多数区域干旱少雨，对药材晾晒、存储、产地加工等有绝对优势。

二、关于新疆种植太子参、淫羊藿、葛根等中药材相关分析

（一）适种区域。根据太子参、淫羊藿、葛根等三个中药材品种习性分析初步确定，太子参、淫羊藿两个品种适宜在新疆阿勒泰地区、塔城地区、伊犁州昭苏县、博州温泉县、巴州北四县（和硕、和静、博湖、焉耆）等冷凉气候及南疆部分区域林下区域发展种植。葛根可在除冷凉气候外新疆大部区域种植。

（二）品种简要分析。1.太子参。在新疆春种秋收或秋种夏收，为一年生中药材品种。主要以种子和根茎繁殖为主。亩用种子2-3公斤，根茎100公斤左右，亩用种子投入400余元，若用根茎为1200元左右。正常年份亩产量120-150公斤，高产达200公斤以上。目前，太子参市场价格为55-60元/千克，亩产值在7500元以上。2.淫羊藿。一次种植可连续采收多年，当年也可采收，但产量较低。为保护根茎生长力建议当年不采收。淫羊藿需要遮阴，是林下种植或与其他经济作物套种的最佳品种，虽然见效稍慢，但互补优势明显。一般用种子和种苗栽种繁殖为主，种子亩投入在1000元左右，种苗投入在6000-7000元左右（亩用种苗5000棵），亩产干货第二年10-25公斤，三年后盛产期亩产干货在200-250公斤左右，高产者可达350公斤以上，一年可收割两次。目前市场价格为90-120元/公斤，亩均产值可达万元以上。3.葛根。葛根为2年生中药材品种，药食兼用，可当年采挖，也可第二年采挖。葛根以无性根茎繁殖为主，亩种1000—1200株，种苗价格在1元/株左右，亩种茎成本在1000-1200元。正常亩产葛根鲜货在3500公斤左右，高产在5000公斤。鲜葛根售价在2-4元/公斤，亩产值在7000元以上。

（三）种植意愿分析。目前因2020年棉花、粮食等涨价，导致南北疆土地承包费暴涨，预计2021年新疆棉花、粮食等种植户大多难有大的收益。这为2022年中药材特色种植发展奠定了良好的发展基础。目前从太子参、淫羊藿、葛根等三个品种发展种植考虑，从实际出发，即站在种植户的角度出发，首先品种为太子参，葛根次之，最后为淫羊藿。如采取订单种植（即由收购方先行提供种苗，后在收购时予以扣除）的方式，则三个品种均可按收购方需求种植，统筹把握。

三、关于新疆种植太子参、淫羊藿、葛根等中药材相关建议

一是以太子参、淫羊藿、葛根等中药材种植绿色化为基础，以建立中药现代化科技创新基地为目标，推动绿色中药材规模化经营、标准化生产、产业化发展，实施一二三产融合发展，逐步打造国内绿色道地中药材生产基地。二是用全产业链发展理念和模式引导太子参、淫羊藿、葛根等中药材产业发展。聚焦“标准化种植、精深化加工、品牌化营销”三大关键环节，构建起全产业链中药材产业体系。三是通过政府推动、科研领动、龙头带动，药企联动，充分发挥中药材产业协会的力量，引进国内实力药企合作，发展药材烘干、切片、加工，打造道地药材产业集群，逐步形成集药品生产、中药饮片加工、药用原辅料生产、中药材交易与流通、中药材种植、中成药生产为一体的产业体系。四是坚持把发展太子参、淫羊藿、葛根等中药材产业作为促进农民增收和农村经济发展的一项重要措施，以培育现有专业企业和种植合作组织为重点，积极引进各类农业企业、合作社、种植大户、家庭农场等，采取企业（各类专业组织）带动、连片开发、统筹种植的方式，推进中药材种植基地建设，大力发展中药材种植专业乡镇、专业村、专业户，不断扩大中药材种植规模。五是坚持“规范农田，开发山地（旱地），保护野生，利用庭院”的思路，加快“林药结合、粮药结合”发展模式试验研究及示范推广，加大种植技术示范推广及科技培训力度，着力提升全区中药材种植水平。六是以中医药产业园区为载体，加快推进中药材专业市场建设（中药材交易中心）和仓储集散中心的建设，推动建设一批标准化、集约化、规模化和产品信息可追溯的现代中药材物流基地，培育一批符合中药材现代化物流体系标准的初加工与仓储物流中心。七是依托龙头企业，建立中药材质量检测中心和中药材种植栽培研究中心，解决好大宗药材的质量控制和安全评价。八是以扶持发展中药材专业服务企业和种植专业合作社作为核心，充分发挥好专业服务企业和每个专业合作社的全程服务作用，在重点乡镇、村建立集信息咨询、技术服务、产品购销于一体的服务网络。九是以打造品牌为引领，积极推进中药材质量追溯体系建设，大力推进太子参、淫羊藿、葛根等中药材中药材GAP认证和中药材产业发展“三品一标”认证，提升中药材种植基地规范化水平，着力提高产业竞争力，全力打响独具新疆特色的中药材品牌。

作者：高鹏，写于2021年5月11日。如需转载、转发请注明出处。