养殖奶粉(刘森淼:打造鲜活奶粉 君乐宝旗帜首创养殖加工一体化产业模式)
图为君乐宝乳业集团副总裁、奶粉事业部总经理刘森淼发言。
经济日报-中国经济网张家口10月17日讯 (记者 韩肖)今日,君乐宝旗帜婴幼儿奶粉全产业链专家见证暨新品发布会在张家口市举行。君乐宝乳业集团副总裁、奶粉事业部总经理刘森淼表示,君乐宝旗帜在全球首创了养殖、加工一体化的产业模式,实现了从挤奶到加工仅两小时的奶粉产业革命。君乐宝旗帜致力于打造具有国际竞争力的乳业产业,真正推动国产奶粉在市场中起主导作用,中国人不用到国外买奶粉,因为鲜活奶粉在中国。
刘森淼介绍称,传统的奶粉加工,需要经过奶户挤奶,挤奶过后要在奶罐里储存,待达到一定量之后由罐车运到工厂开始检测加工,这个过程要几十个小时。在旗帜乳品公司,日产鲜奶3500吨,婴幼儿奶粉所用奶源百分百自有。工厂没有奶源的储存环节,没有运输环节,保证了安全,提高了牛奶的新鲜度,从挤完奶直接通过密集管道进入工厂开始加工。
刘森淼表示,在君乐宝旗帜乳品工厂,实现了从挤奶到加工两小时,所以杀菌强度也有所降低,保留了更多的活性物质。这样生产的奶粉新鲜、口感好,所以称之为“鲜活的奶粉”。
刘森淼表示,君乐宝旗帜在全球首创养殖加工一体化模式,致力于打造具有国际竞争力的乳业产业,将君乐宝旗帜建成全球的优质奶粉生产基地,真正推动国产奶粉在市场中起主导作用,让中国人不用到国外买奶粉。
本文源自经济日报-中国经济网
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