草鱼饲料养殖(水产养殖过程中影响草鱼摄食饲料的因素及正确投喂技术有哪些?)
草鱼是我国最大的大宗淡水鱼养殖品种,因生长速度快、食物链短、易饲养、和行情抗风险性远远高于其它养殖品种等优点,在淡水鱼养殖市场中的核心地位逐渐突显出来。
一、草鱼的摄食行为
草鱼不具有真正牙齿和咀嚼功能,摄取到饲料后不能磨碎和搅拌,而是直接吞食进入食道。
如果饲料粒径过长,草鱼摄食这类饲料一般会将其吐出然后摄取粒径适宜的饲料,或是将其切断后再摄食吞咽,这无疑增加了鱼体摄食过程的能耗和难度。
草鱼由水花转入摄食人工配合饲料,摄食饲料颗粒的大小主要由草鱼的口裂决定。
根据Pyke最适摄食理论和实测口径数据可知,草鱼适宜的饲料颗粒直径为其口径的1/4,颗粒适宜的长度与直径比为1.5-3:1,膨化饲料颗粒长度与直径适宜比为1:1。
二、草鱼对饲料的消化利用
草鱼是无胃鱼类,对饲料的消化主要依靠肝胰脏和肠道分泌的消化酶。饲料颗粒的粘结度、原料粉碎细度等都会影响草鱼对饲料的消化利用。
膨化饲料和后熟化颗粒饲料则是一种很好的选择。
草鱼为草食性鱼类,其肠道为其体长的3倍,一般在肠道排空之前开始摄食饲料。
草鱼处于饥饿状态时摄食量开始增加,随后逐渐下降直至稳定,但饥饿时间过长会抑制食欲,影响生长。
此外,草鱼饲喂一定时间饲料会产生一定的适应性,在肠道中形成相对优势菌群和消化内环境,养殖过程中频繁更换饲料会影响草鱼摄食水平和草鱼肠道健康。
三、影响草鱼摄食饲料的因素
摄食饲料多少是影响草鱼生长的关键因素,而草鱼可摄食饲料量受诸多因素影响。
饲料颗粒的规格、软硬度、表面光洁度、味道等物理性状对草鱼摄食和吞咽有明显影响。
一定养殖水温范围内,草鱼对饲料消化利用率与温度呈正相关关系。同时,饲料质量与草鱼摄食饲料量存在一定关系。
摄食这类饲料易导致脂肪在草鱼肝脏、腹部沉积,造成脂肪肝病(肝胆综合征)和大肚子现象,影响草鱼的健康生长和卖相。
四、草鱼养殖生长可划分为三个阶段
(1)鱼苗(体重≤10g)
(2)鱼种(10g<体重≤250g)
(3)成鱼(250g<体重≤1500g和体重>1500g)
其不同生长阶段对饲料营养物质需求量和饲料日需要量不同。自然条件下草鱼鱼苗阶段以浮游动物为食,对蛋白质需求量较高。
随着草鱼的生长发育,其生理条件、代谢率、消化酶分泌量等在不断演化,食性进而转变成草食性,对蛋白质需求量逐渐降低。
众多研究表明,草鱼鱼苗和鱼种对饲料蛋白质需求为28%-39%,赖氨酸需求量为1.4%-2.0%;
成鱼对饲料蛋白质需求量为22%-28%,赖氨酸需求量为0.8%-1.4%。
实际养殖生产中不同生长阶段草鱼饲料需要结合养殖鱼大小、养殖模式、出鱼规格、养殖环境和养殖户经验选择。
实际养殖生产时草鱼颗粒饲料长度与直径比约应为1.5-3:1,膨化饲料颗粒长度与直径比约为1:1,同时饲料颗粒规格整齐、光洁度好、软硬度和耐水性适中的产品。
对于鱼苗和鱼种料而言,需要选择粉碎细度高、经后熟化、腥香味浓的产品。
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