海南哪里有青蛙养殖场(牛蛙你吃过,泰蛙呢?东莞一养殖户养了100多万只泰蛙)
青蛙、牛蛙,相信大家都听过甚至吃过。然而,有种蛙叫“泰蛙”,你们吃过吗?
在东莞市洪梅镇钱公洲,一养殖户总共养殖了100万条泰蛙苗。现如今,蛙苗都长大了,到了收购季,它们密密麻麻地趴在浮板上,有的还跳转嬉戏于水中,一派生机勃勃的景象。
“今年我们养殖场总共放养了100多万条泰蛙苗,分三批三个棚养殖,其中两批已于上个月出售。主要销往广州、深圳等地,会有专门的客商前来收购”,阿伟说,目前泰蛙的起塘收购价格为每斤4元多,现在养殖棚里还有几万只成熟可上市的泰蛙,按照每2-3只为一斤计算,大约还有3000-4000斤,因此这个面积不到1亩的蛙棚可为塘主带来1万多元的收益。
阿伟还介绍,泰蛙的肉质肥嫩鲜滑,一般供给酒店食肆,可爆炒,亦可用作火锅食材,“目前食肆上备受食客追捧的四川火锅‘香辣跳跳蛙’使用的原料就是泰蛙”。
据了解,泰蛙是泰国虎纹蛙的简称,原产于泰国,最早于1996年引进我国海南省。泰蛙属于热性蛙类,其生长快、容易饲养,因此受到海南及广东地区水产养殖户的欢迎,曾一度掀起养殖热潮,但水产养殖户引进泰蛙养殖,在洪梅镇内尚为首例。
【记者】施美
部分资料来源:东莞市农业农村局官网
【作者】 施美
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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