养殖胖头鱼(家鱼中的“巨无霸”这样养，亩利润超8000元)

今年鱼价暴跌养殖亏大本？8亩的鱼塘主养青鱼利润近7万元，怎么做到？

文/图 天邦食品股份有限公司 袁潇 李逸群

青鱼，四大家鱼中的巨无霸，一直以来深受消费者的欢迎。据不完全统计，全中国青鱼的总产量将近70万吨。青鱼作为重要的渔业资源存在于长江沿江湖泊和长江中下游，野生青鱼通常栖息在水的中下层，生性不活泼。其主要的食物来源为螺蛳、蚌、蚬、蛤等，偶尔也捕食虾和昆虫幼虫。人工养殖青鱼历史也较为悠久，从最开始投喂螺丝到颗粒料再到膨化料，从池塘粗养到现在的精养，青鱼养殖技术也在不断成熟。

青鱼

湖州作为青鱼的产区之一，每年产青鱼接近30000吨。然而由于青鱼的习性，以及湖州独特的气候环境，一般精养池塘的青鱼亩产量在2000-3000斤之间。然而我们故事的主人公王国峰今年却养出了亩产超5200斤的成绩，周边的朋友为之惊叹。

2019年11月28日，王老板其下8亩的鱼塘，总计出青鱼32208斤，草鱼1229斤，鲫鱼932斤，花鲢7329斤。据了解，该鱼塘一共使用天邦全熟化淡水鱼料1543包，饲料系数1.86（4.4包饲料出100斤鱼），斤鱼饲料成本低至4.7元，每亩鱼塘出鱼超过5200斤，单是青鱼的产量超过4000斤/亩，一年的辛苦付出得到了回报。养殖具体数据如下表所示。

图左一：天邦食品股份宁波分公司总经理助理 刘培，图右一：湖州裕源农业有限公司董事长 王老板

王老板养殖青鱼多年，几乎年年都赚钱。对此王老板说道：“这些年鱼价有高就有低，好的行情下赚钱容易，但是要想在行情不好的年份也赚到钱，最关键的是加强管理，真正把养殖成本降下来，才能在行情起伏中立于不败之地。”关于如何降低养殖成本，王老板也总结了自己的一些经验。

1、要注重投喂管理

根王老板介绍，今年青鱼发病特别严重，他认为与养殖前期部分人家不控料有关。梅雨季节以前需要控制青鱼的喂食量，准确投喂，有利于降低青鱼肠炎发病率，以及维持前期水质稳定。发病率低了，减少饲料浪费，自然而然养殖成本就低了。

2、注重池塘底质管理，经常改底

青鱼属于底层鱼类，池塘底质好坏，直接影响到青鱼的健康。养殖过程中，池底犹如一个大型的垃圾回收厂，承载着水体与养殖动物产生的“垃圾”,死亡藻类、浮游动物、野杂鱼等尸体，水残饵、粪便，及药物残渣、外源水的有机物、泥土杂质等等，时间一长导致底质恶化、发黑、发臭。王老板经常使用一些底改产品，能够分解池塘底部一些有害物质，为青鱼提供好的底质环境，鱼生活环境改善，才能养出高产。

3、选择优质饲料，合理投喂

王老板养青鱼以来一直使用天邦全熟化淡水鱼料，多年来都有良好的效益，王老板说，天邦饲料功不可没！天邦精养淡水鱼料采用了膨化和超微粉技术，食品级原料和工艺标准使得饲料适口性更好。营养全面，注重氨基酸平衡，特别强化赖氨酸、蛋氨酸、VE、VC等多种营养素，能更好地满足青鱼健康、快速生长的需要。“我已经全程使用天邦精养淡水鱼料很多年了，每年出鱼效果都非常稳定，基本上都能达到4.5包出一担鱼的水平。”正是因为天邦全熟化稳定的出鱼效果，给他坚持养殖青鱼提供了坚实的信心。

【关键字】：青鱼管理底质饲料水产养殖