山东养殖黑猪(山东胶州崔家河网格:里岔黑猪养殖忙 乡村振兴劲头足)
近年来,胶州市积极发展特色产业,红彤彤的羊角椒,黄湛湛的马铃薯,肉质鲜嫩的里岔黑猪,鲜美多汁的“胶州大白菜”……打造了一个个特色农产品品牌,实现了“华丽转身”。
一大早,铺集镇崔家河网格居民刘洪茂就来到自家养殖场,将纯天然的麸皮、玉米、豆饼等有机饲料喂给养殖的里岔黑猪,自家果园、菜地里品相不好的苹果、大白菜、萝卜等果蔬也会成为里岔黑猪的“加餐”。看着吃得正欢的小猪仔,刘洪茂脸上笑开了花:“今年里岔黑猪的行情不错,不少青岛其他区市的市民慕名前来购买,一点不愁卖!”
里岔黑猪抗病能力强,猪肉肉质清香细腻,越来越受到消费者的青睐。“每次里岔黑猪一出栏,我在微信朋友圈里说说,马上就会有很多朋友和客户私信我,可以说订单不断。”刘洪茂乐呵呵地向记者介绍,“猪肉一部分在省内各地市销售,这两年,随着网络和物流的发展,可以将猪肉配送销往北京、上海、西安、内蒙古等地,里岔黑猪慢慢走向了全国市场。”
良好的口碑和销量离不开当地政府的全力支持和养殖户的细心经营。经过数年发展,目前刘洪茂的养殖场存栏生猪600多头,满圈时800多头,年存栏2000余头、出栏1800余头,年产值达100余万元。刘洪茂的养殖成果也吸引了周边的村民前来“拜师学习”,在全镇范围内形成规模效应。
为保证里岔黑猪原生态品质,从2012年起,铺集镇鼓励养殖场(户)养殖里岔黑猪,常态化开展养殖管理技术培训,做好里岔黑猪的保种选育和产业化开发工作,推动里岔黑猪养殖成为带动更多居民致富增收的特色产业。
看着猪舍里活蹦乱跳的里岔黑猪,刘洪茂的眼里满是憧憬:“党的二十大报告提出,支持发展乡村特色产业,拓宽农民增收致富渠道。这让我信心倍增。接下来,我计划带动更多的村民养殖里岔黑猪,不断拓展消费市场,做大特色养殖产业,为乡村振兴尽一份力量。”
记者 王璐
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