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牛养殖吧(牛的养殖技术及饲养方法)

来源:村晓农业网|更新时间:2024-04-15|点击次数:

牛是一种有用的家畜,可以提供优质的肉、奶、皮等产品,也可以作为农业生产的劳动力。 养殖牛可以增加农民的收入,也可以促进农村经济的发展。 那么,如何养殖牛才能高效、安全、经济呢? 下面就为大家介绍一下牛的养殖技术及饲养方法。

牛的养殖技术及饲养方法


一、饲喂方法

饲喂是牛养殖的重要环节,直接影响牛的生长、健康和产量。 饲喂要注意以下几点:

  • 按时按量:饲喂要定时定量,避免过饱或过饿,影响牛的消化和吸收。 一般每天饲喂3次,早中晚各一次,每次饲喂前要清理饲槽和水槽,保持卫生。
  • 先草后料:饲喂要先给牛喂草,再给牛喂料,这样可以保证牛有足够的粗纤维摄入,促进牛的瘤胃功能,提高营养利用率。 草料要新鲜干净,不要有霉变或异味。
  • 夏季多喂绿草:夏季气温高,牛的食欲可能会下降,因此要多给牛喂些绿色鲜嫩的草料,如苜蓿、三叶草、玉米秸等,以增加牛的维生素摄入,促进食欲和消化。
牛的养殖技术及饲养方法

二、饲草饲料要多样化

饲草饲料是牛的主要食物来源,要保证其数量和质量。 饲草饲料要多样化,包括以下几种:

  • 精饲料:精饲料是指富含能量和蛋白质的饲料,如玉米、豆粕、棉籽粕等。 精饲料可以提高牛的生长速度和产量,但不能过多或过少,否则会造成肥胖或营养不良。 一般每天每头牛精饲料的用量在2公斤到4公斤之间。
  • 粗饲料:粗饲料是指富含纤维素和水分的饲料,如干草、青储、秸秆等。 粗饲料可以提供牛的粗纤维需求,促进瘤胃功能和消化道蠕动,防止便秘和胀气。 一般每天每头牛粗饲料的用量在10公斤到15公斤之间。
  • 绿色饲料:绿色饲料是指新鲜翠绿的植物性饲料,如苜蓿、三叶草、玉米秸等。 绿色饲料可以提供牛的维生素和矿物质需求,增加食欲和口感,提高营养价值。 一般每天每头牛绿色饲料的用量在5公斤到10公斤之间。
牛的养殖技术及饲养方法

三、注意控制饲料的酸度

饲料的酸度会影响牛的口感和消化,过高或过低都不利于牛的健康。 一般饲料的pH值应该在6.8到8.0之间,过高会刺激牛的口腔和胃肠道,过低会影响牛的食欲和消化。 以下几种饲料要注意控制酸度:

  • 青储饲料:青储饲料是指将新鲜的绿色植物性饲料进行压缩、密封、发酵后制成的饲料,如青贮玉米、青贮苜蓿等。 青储饲料可以提供牛的水分和能量需求,但在发酵过程中会产生乳酸、甲酸等有机酸,使得青储饲料的pH值降低到5.0左右。 这样的青储饲料不仅口感差,而且对牛的牙齿和胃肠道有刺激作用,影响牛的食欲和消化。 因此,在喂养青储饲料时,要适当加入一些碱性物质,如尿素、苏打等,以中和酸度,提高口感和营养价值。
  • 酒糟、果渣等发酵产品:酒糟、果渣等发酵产品是指将废弃的粮食或水果进行压缩、密封、发酵后制成的饲料,如米糟、苹果渣等。 这些发酵产品可以提供牛的能量和蛋白质需求,但在发酵过程中也会产生乙醇、乙酸等有机物质,使得发酵产品的pH值降低到4.0左右。 这样的发酵产品不仅口感差,而且对牛的胃肠道有刺激作用,影响牛的食欲和消化。 因此,在喂养发酵产品时,要适当加入一些碱性物质,如苏打、石灰等,以中和酸度,提高口感和营养价值。
牛的养殖技术及饲养方法

四、保持牛舍卫生

牛舍卫生是防止疫情传播和保证牛健康的重要措施。 牛舍卫生要注意以下几点:

  • 清理牛粪:牛粪是细菌、病毒、寄生虫等病原体的主要传播途径,也是吸引苍蝇、蚊虫等害虫的主要来源。 因此,要每天清理牛粪,及时运走或堆肥处理,避免污染环境和水源。
  • 消毒牛舍:牛舍是牛生活和休息的地方,也是病原体滋生和藏匿的地方。 因此,要定期对牛舍进行消毒处理,使用有效的消毒剂和方法,杀灭病原体和害虫。 一般每月消毒一次,每次消毒前要先清扫干净牛舍内外的杂物和污垢。
  • 更换铺垫:铺垫是指在牛舍地面铺设的草、稻草、锯末等物质,用于保持牛舍干燥和保暖。 铺垫如果不及时更换,会变得湿润、脏乱、发霉,影响牛的卫生和舒适。 因此,要定期更换铺垫,一般每周更换一次,每次更换前要先清理掉旧的铺垫和牛粪。
牛的养殖技术及饲养方法

五、适当户外运动

户外运动是牛保持健康和活力的必要条件,也是牛增加抵抗力和适应力的重要方式。 户外运动要注意以下几点:

  • 选择合适的时间:户外运动要根据气温和天气选择合适的时间,一般在早上或傍晚进行,避免高温或低温的影响。 夏季要避免中午的强烈阳光,冬季要避免寒冷的风雪。
  • 选择合适的地点:户外运动要选择安全、宽敞、干净的地点,避免有尖锐物、毒物、污水等危险因素。 可以选择草地、林地、田间等自然环境,让牛吃些新鲜的草料,呼吸些新鲜的空气。
  • 选择合适的方式:户外运动要根据牛的种类、年龄、性别、体质等选择合适的方式,避免过度或不足。 可以采用放牧、牵引、轮盘等方式,让牛进行适度的走动、奔跑、跳跃等活动。 特别是繁殖母牛、牛犊和育成牛,要多进行户外运动,以促进其生长发育和繁殖能力。
牛的养殖技术及饲养方法

六、繁殖管理

繁殖管理是牛养殖的核心环节,直接影响牛的数量和质量。 繁殖管理要注意以下几点:

  • 选择优良的种公牛或精液:种公牛或精液是影响后代性能和品质的关键因素,要选择优良的种公牛或精液,具有良好的生长性能、产量性能、抗病性能等特点。 可以从正规的畜牧机构或机构购买或租用种公牛或精液,避免使用劣质或不明来源的种公牛或精液。
  • 掌握母牛的发情期和配种期:母牛的发情期和配种期是影响受孕率和胎次的重要因素,要掌握母牛的发情期和配种期,及时进行配种或人工授精。 一般母牛的发情期在每月一次,持续24小时到48小时,发情期间会出现焦躁不安、尾根抬高、阴道分泌增多等现象。 配种期一般在发情后12小时到24小时内,这时配种或人工授精效果最好。
  • 关注母牛的孕期和分娩期:母牛的孕期和分娩期是影响后代健康和生存的重要因素,要关注母牛的孕期和分娩期,做好相关的管理和护理。 一般母牛的孕期在280天左右,孕期间要给母牛提供充足的营养和水分,避免过度劳累和受伤。 分娩期一般在孕期后10天左右,分娩前要给母牛准备一个安静、干净、舒适的分娩场所,分娩时要及时协助母牛,防止难产或死胎。 分娩后要给母牛和牛犊进行消毒和护理,促进其恢复和健康。
牛的养殖技术及饲养方法

七、严格卫生防疫

卫生防疫是保证牛养殖安全和效益的重要措施,可以预防和控制各种疾病的发生和传播,减少损失和风险。 卫生防疫要注意以下几点:

  • 建立健全的防疫制度:要建立健全的防疫制度,明确防疫的目标、责任、措施、程序等,定期进行防疫检查、监测、登记、报告等工作,及时发现和处理各种异常情况。
  • 按时进行免疫接种:要按时进行免疫接种,根据牛的种类、年龄、性别、体质等选择合适的疫苗和剂量,按照规定的时间和方式进行免疫接种,提高牛的抵抗力和免疫力。 一般要对牛进行口蹄疫、结核病、炭疽、布鲁氏菌病等常见病的免疫接种。
  • 及时进行诊断治疗:要及时进行诊断治疗,对于发现有发热、咳嗽、腹泻、跛行等异常现象的牛,要及时隔离观察,并请专业的兽医进行诊断治疗,采用有效的药物和方法进行治疗,避免延误或误诊。 对于死亡或淘汰的牛,要及时处理或销毁,并进行消毒处理,防止污染环境或传染其他牛。
牛的养殖技术及饲养方法

八、牛舍温度的控制

牛舍温度是影响牛生长、健康和产量的重要因素,过高或过低都会影响牛的生理功能和代谢水平。 牛舍温度要注意以下几点:

  • 防寒保暖:冬季气温低,要给牛舍增加保暖措施,如增加铺垫厚度、加盖棉被或塑料膜等,防止寒冷侵入。 牛舍温度一般不低于0℃,否则会影响牛的食欲和消化,导致生长缓慢或生病。
  • 降温通风:夏季气温高,要给牛舍增加降温措施,如开窗通风、喷雾降温或安装风扇等,防止高温蒸腾。 牛舍温度一般不高于30℃,否则会影响牛的呼吸和排汗,导致生长缓慢或生病。
牛的养殖技术及饲养方法

九、育肥过程中注意牛舍通风

育肥是牛养殖的最后阶段,目的是提高牛的体重和肉质,增加经济效益。 育肥过程中要注意牛舍通风,有以下几个原因:

  • 保持空气新鲜:育肥牛一般采用栓系或圈养的方式,密度较大,饲料消耗量也大,因此会产生大量的二氧化碳、氨气、硫化氢等有害气体,影响牛的呼吸和健康。 牛舍通风可以保持空气新鲜,排除有害气体,提高牛的舒适度和生产力。
  • 防止疫情传播:育肥牛由于密度大、运动少、抵抗力低,容易发生各种呼吸道、消化道等疾病,如肺炎、支气管炎、腹泻等。 牛舍通风可以防止疫情传播,减少细菌、病毒、寄生虫等病原体的滋生和藏匿,降低发病率和死亡率。
  • 调节温湿度:育肥牛由于饲料消耗量大、代谢水平高,会产生大量的体热和水分,使得牛舍温湿度升高,影响牛的生理功能和代谢水平。 牛舍通风可以调节温湿度,保持适宜的环境条件,促进牛的生长和健康。
牛的养殖技术及饲养方法

十、注意观察牛的挑食和厌食情况

挑食和厌食是牛养殖中常见的问题,会影响牛的营养摄入和生长发育,甚至导致消瘦或死亡。 挑食和厌食有以下几种原因:

  • 饲料质量差:饲料质量差是导致牛挑食和厌食的主要原因之一,如饲料霉变、变质、异味、过酸等。 这些饲料不仅口感差,而且对牛的口腔和胃肠道有刺激作用,影响牛的食欲和消化。 因此,在购买或制作饲料时要注意检查饲料的质量和保存条件,避免使用劣质或不合格的饲料。
  • 饲料结构单一:饲料结构单一是导致牛挑食和厌食的主要原因之一,如只喂一种精饲料或粗饲料等。 这样的饲料不仅营养不均衡,而且口感单调,影响牛的食欲和口感。 因此,在制定饲料配方时要注意多样化,如精饲料、粗饲料、绿色饲料要组合,能量饲料、蛋白饲料要组合,禾本科草类与豆科草类要组合等。
  • 牛身体不适:牛身体不适是导致牛挑食和厌食的主要原因之一,如发热、咳嗽、腹泻、跛行等。 这些症状会影响牛的食欲和消化,导致牛拒绝或减少食物的摄入。 因此,在观察牛的食欲时要注意观察牛的身体状况,如体温、呼吸、粪便等,及时发现和治疗疾病,恢复牛的健康。
牛的养殖技术及饲养方法

以上就是牛的养殖技术及饲养方法的文章,希望对您有所帮助。 牛是一种有价值的家畜,养殖牛要注意科学合理的方法,提高牛的生长、健康和产量,增加养殖效益。 如果您想养殖牛,不妨按照以上的方法进行试试吧。 祝您养殖成功!

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