漯河养殖户(1000多头肉牛膘肥体壮漯河市畜牧兽医学会考察郾城一养殖场)

大河报·豫视频记者 刘广超 通讯员 段静茹 张星

8月16日，漯河市畜牧兽医学会专家服务团，来到位于郾城区新店镇齐罗村的漯河市勤康乐养殖有限公司。在这里，十二栋牛舍栋栋满，一千多头肉牛头头肥，技术工人操作着机械穿梭于牛舍与饲料库之间，几个人就把全场的牛照顾得毛色发亮、膘肥体壮，老板的脸上，更是笑得乐开了花。

该公司的前身，是一家只有几十头规模的奶牛场，经过多年打拚，牛奶产量虽然不低，但受市场行情影响，奶牛效益却越来越差，难以维继。受专家指导，公司转养售价相对稳定的肉牛。购进的架子牛一般在500—700斤，经一年左右的育肥，体重达到1400—1500斤时出售。行情好时，头均效益可达2000—3000元，差时也有一千多元，发展前景看好。

但在遭遇养殖行情低谷的2023年春夏季，不赚反赔。辛勤的汗水没有得到应有的回报，饲养员心酸，老板心焦。如何才能破解难题，起死回生？勤康乐的负责人积极拓宽思路，想到了把自己养的牛找屠宰场进行深加工，自行销售，弥补市场价格损失，增加养殖综合效益。

目前，该公司已开发出十几个牛肉新产品，有里脊、外脊、前腿、后腿，牛柳、牛腩等。公司充分利用抖音直播等信息化宣传平台进行线上、线下多元化销售。经过试销，卖肉比卖牛每头可增加效益1500元左右，一头牛卖出了两头牛的价位。养售统筹，行情低时微利保本不赔，行情高时可大赚一笔。

在该公司的牛肉品鉴会上，被来自多行业的消费者们赞不绝口。有网友赞曰：新疆褐牛肉鲜美，土生土长不注水。自养自销无差价，饕餮盛宴舍此谁？