四川山羊养殖基地(威远给山羊“盖别墅”，只为一碗醇香的羊肉汤丨万千气象看四川·甜美内江行)

川观新闻记者 陈宇 内江观察 刘煜瑞

“我们威远羊肉汤最重要的原材料就是本地的黑山羊。”3月4日，万千气象看四川·甜美内江行主题采访团来到了内江市威远县黑山羊农牧循环产业园项目的建设现场，项目负责人谢坤指着山坡上一排排徽派风格的建筑介绍道，“这就是我们的新‘羊圈’，也可以说是黑山羊的‘大别墅’。”

基地示范养殖圈舍。陈宇摄

每一幢“别墅”边沿都有一口井，谢坤说，这就是即将安装自动化粪污排放系统的位置，谈及为何要把羊圈修得这么漂亮，谢坤说，“这也是‘美丽乡村’的外在形式之一，饲养员在这样的环境里工作也会心情愉悦。”

威远县黑山羊农牧循环产业园占地面积300余亩，于2023年4月动工，建有标准养殖示范区、扩繁区、核心育种区以及粪污资源化利用处理中心、秸秆综合利用中心、产业发展技术服务中心。目前，项目主体工程已基本完工，正在进行设备安装，今年5月份将逐步投入使用。

远眺基地。陈宇摄

建设中的基地。陈宇摄

“根本目的还是为了提供优质的黑山羊。”据威远县羊肉汤协会提供的数据显示，2023年，威远县共有羊肉汤店铺230余家，消费肉羊约20万只。谢坤介绍，该园区项目的一个重要目标是推动威远黑山羊产业高效高质发展。

黑山羊种羊。陈宇摄

园区将建立标准的黑山羊养殖体系和先进的生产流程及科学的圈舍设计，提高黑山羊养殖水平，此外，还通过精准选育防近亲繁殖技术、多胎技术、多羔技术、早期断奶技术等，实现黑山羊年产两胎，“这里设有标准养殖示范区，来专门培育农民学习养殖技术。”谢坤介绍。

“下一步，我们黑山羊养殖协会还要与羊肉汤产业协会进行合作，形成联盟，来擦亮‘威远羊肉汤’这一品牌。”谢坤表示。