养殖海参营养价值(养殖海参有营养价值吗,能吃吗)
很多人都知道野生海参好,自己吃还是送朋友都是不错的选择,很多人都会购买野生的海参,但还是会有人购买养殖海参,那么问题来了,养殖的海参有营养吗,能放心使用吗。
现在海参的方式主要有两种,一种是利用虾池或圈海养殖海参,二是人工育苗,放回大海中让其自然生长,及底播海参,从海参的生长环境来看,可视为野生海参。
一说到养殖的东西,很多人都会联想到激素,打药等词。确实存在一些海参养殖户会这样,因为养殖的海参大多都在近海区域或大棚,水质不好,海参就会病害频发,就在水池中加入抗生素等药物,通常也就一两年就可以售卖了。
养殖海参也是有营养的,只是营养价值远远不如野生海参。养殖海参的生长范围小,不用自己寻找食物,没有运动量,肉质松散,而野生海参在海底,自己捕食,躲避天敌灾害,运动量多,肉质结实。
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