养殖美国牛蛙(多年前“入侵”中国,因好吃被人工养殖,如今放生最高罚款50万)
说到吃,不少自称吃货的小伙伴应该能滔滔不绝地说上大半天。但若要说食材起源,可能吃货们也不一定能说得头头是道。有一些食材是原本我们国家没有,从外国引进来的,还有一些属于外来入侵物种。
我们都知道最“失败”的外来入侵物种小龙虾,已经被中国吃货吃到需要大量人工养殖的地步。但你知道吗?牛蛙也是外来入侵物种。它于1956年从古巴引入中国,当时引入牛蛙的国家除了我国,还有美国和一些欧洲国家。但在不同的国家,牛蛙的命运却大相径庭。在美国牛蛙就像过街老鼠一样,因为美国人不吃牛蛙,导致牛蛙泛滥成灾,甚至还跑到了加拿大,给当地生态环境造成严重危害。
但在我国牛蛙的命运截然不同。虽然牛蛙在自然界没什么天敌,但败给了中国吃货。对于中国吃货来说,牛蛙的后腿肉肉质鲜美,肉还很多,吃起来非常过瘾。而且烹饪方式也多种多样,除了涮火锅,烤着吃也很不错。所以渐渐地养殖牛蛙就成了一个很不错的项目。
但即便如此,我国还有一个规定,牛蛙并不允许放归野外。一旦发现,可能面临最高50万元的罚款。因为牛蛙几乎是所有两栖动物的天敌,它们吃小虾、小蟹及蝌蚪等动物,而且食量非常大。此外,牛蛙在野外繁殖得非常快,对生态环境的破坏非常大。
对于我们中国吃货来说,有什么外来物种是能在中国能好好生存的呢?那简直就是太小看我们了吧。大家怎么看呢?
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