牛的养殖四川(小康圆梦丨四川宜宾筠连县:大力发展肉牛产业“顶起”致富新天地)
詹杰 宋婷 封面新闻记者 杜卓滨
“我的牛场现在有14头牛,今年打算卖4头,收入可能有10万元左右,按现在的行情,收入比较可观。”10月25日,在四川省宜宾市筠连县筠连镇丰收村,59岁的刘作云和老伴一早就在自家的牛棚里,忙活着打扫牛圈卫生,添草加料饲养肉牛,老两口靠着勤劳和多年积累下来的养牛经验,把自家的牛养得膘肥体壮。
刚刚结束的中国共产党筠连县第十四次代表大会提出,要做大做强肉牛产业。筠连县是南方肉牛产业扶贫第一县,“中国黄牛之乡”。近年来,肉牛产业作为该县巩固脱贫成效、推进乡村振兴和县域经济高质量发展的主导产业,县委、县政府着力完善要素、强力推进肉牛产业发展,成效明显。
筠连镇丰收村位于县城以北,由原来的前丰村、海丰村、五丰村合并而成,全村以肉牛为主导产业,通过集中打造肉牛发展核心区辐射带动周边的联络村、五凤村共同打造存出栏15000头的筠连肉牛产业发展样板区。目前,全村发展了专业合作社一个,规模化养殖场三个,养牛户290户,肉牛存栏量达1500头,其中,能繁母牛1100头。因为养殖户多、规模适度、经济效益好,2015年,该村创造了“藏牛于户、山繁川育”的发展模式,让肉牛养殖业成为了全村居家创业、居家养殖的好门路。
“我们丰收村主要以西南肉牛第一村为契机,村组带头扩大规模,实施精细化、高标准,农户藏牛于户、规模式的养殖。预计到2025年,肉牛存栏量达到3000头,出栏量达到5000至6000头,产值达到3000到4000万元。”筠连镇丰收村村委会副主任罗宗强介绍说。
近年来,筠连县肉牛产业呈现出良好的发展态势,肉牛养殖规模和标准化程度不断提升,屠宰加工生产能力不断增强,三产融合不断完善,产业发展优势明显,基本形成了全产业链融合发展的新格局。
据介绍,下一步,筠连县还将以乡村振兴战略为引领,全面推进现代农业产业化建设。充分发挥筠连特色肉牛产业优势,以提质增量和扩大市场竞争能力为核心,大力推进“五新”引领基地、龙头企业培育、名优品牌创建、特色餐饮连锁体验建设四大行动,实现肉牛一二三产业深度融合发展。计划到今年末,全县肉牛存出栏达到23万头,同比增长21.88%,其中肉牛出栏7万头,同比增长20.89%,实现肉牛年生产产值15亿元以上,综合产值达到72亿元以上。
“今后五年,肉牛产业要紧紧围绕县委第十四次党代会提出的产业强县发展战略,以现代农业园区建设为引领,深化“藏牛于户、山繁川育”养殖模式,实施优质母牛良繁、百村肉牛示范、标准化规模育肥、屠宰加工和品牌营销、要素保障“五大”工程,至2025年,力争实现存出栏35万头,出栏12万头,综合产值达100亿元以上。”筠连县农业农村局党委副书记、县肉牛产业办公室主任邓文松说。
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