曹县特种养殖(鲜嫩芦笋广邀宾朋相约曹县 2023曹县芦笋文化节将于4月16日开幕)

大众网记者 崔智琪 李豪 曹县报道

为持续擦亮“中国芦笋之乡”品牌，不断提升曹县芦笋的影响力和美誉度，4月13日，曹县召开芦笋文化节新闻发布会。曹县县委常委、副县长李强，曹县农业农村局党组书记、局长，乡村振兴局局长王先章，曹县农业农村局经作科科长、高级农艺师李汝锋出席发布会并答记者问。

“阳春四月，是一年中最美好的季节，菏泽牡丹花香四溢，花红柳绿，也是曹县芦笋采收的大好时节。在此时机，2023曹县芦笋文化节也将于4月16日开幕，欢迎各界朋友到曹县做客。”李强在发布会上说道。

李强介绍，曹县是“中国芦笋之乡”，县委、县政府高度重视芦笋产业，将芦笋作为农业的主导产业。曹县芦笋种植面积达到10余万亩，主要集中在苏集、青堌集、阎店楼等镇，年产优质芦笋12万吨，是全国白芦笋种植第一大县，也是芦笋加工和出口第一县，芦笋罐头出口量占全国的70%。

李强说，曹县从事芦笋加工的企业200余家，其中规模以上企业10家。近年来，曹县县委、县政府因势利导，大力调整产业结构，创新利益联结机制，大力发展土地股份合作组织，支持发展“龙头企业+农户+基地”的集约化种养模式，推动特色产业规模化发展。芦笋产业的发展，极大地带动了当地农户的积极性，据统计，芦笋产业共计带动苏集镇及周边5万多人从事相关生产。

记者从发布会上获悉，芦笋是曹县的主导产业，在品牌建设方面曹县积极主动作为，大力发展、引导各类合作社、加工企业创建国家品牌，并取得了很多荣誉：自2003年起，曹县被命名为“中国芦笋之乡”，“曹县芦笋” 被批准为国家地理标志产品和山东省区域公用品牌，曹县芦笋生产基地被认定为“中国特色农产品优势区”等。

芦笋具有较高的营养、保健和药用价值。近年来，曹县对芦笋深加工技术不断深入研究，先后开发了芦笋保鲜、芦笋汁、芦笋粉、芦笋啤酒、芦笋醋、芦笋糖浆、芦笋饮料、芦笋胶囊、芦笋茶等30多个品种。芦笋在国际市场上也越来越受到欢迎，产品远销欧美等发达国家。

下一步，曹县将建立规模化标准化基地，探索基地建设新机制。推行区域化种植和规模化生产，建立芦笋种子繁育及标准化生产基地，推进种植技术的提高，打造地方品牌。根据市场导向和需求，积极探索“政府推动、政策引导、企业运作、公司化管理”的基地建设新机制，与农民建立紧密、合理的利益联结机制。引导农民与龙头企业结成利益共同体，实现企业、农民双赢。

加大科技创新力度，解决关键技术问题。加强种质资源和新品种选育研究，根据芦笋鲜食、加工及兼用型要求的不同，选育不同用途的品种；研究建立高产高效、生态可持续的芦笋栽培技术体系。推进农机、农艺融合，加快研制芦笋生产的农业机械。开展药用价值研究，主要研究芦笋生物活性物质的抗病机理，研制配套加工新技术，开发特色新产品。研究芦笋贮藏保鲜和精深加工，延伸产业链条。

提高芦笋产品国际竞争力，拓展国内市场。鼓励各地芦笋企业创建示范区，开创本地芦笋自主品牌，提高国际竞争力。在占领国际市场的同时，更要着眼于国内市场，加大对芦笋食用营养、药用价值的宣传力度，建立国内国际两大消费市场。

搞好宣传推介，创造良好芦笋产业发展外部环境。积极搞好宣传推介工作，通过网络平台向笋农播放芦笋产业政策、市场信息、发展方向、营销策略及生产技术、优良品种推介等相关节目，积极申报有关芦笋产业项目。加大招商引资力度，使曹县芦笋有品牌、有市场、有效益。

最后，李强表示，曹县县委、县政府有信心把曹县的芦笋产业进一步做大做强，通过科技创新、引进高端人才，优化产业布局，整合改进芦笋加工能力，发挥能人带动作用，借助多方平台，以“笋”为媒，进一步扩大国内外市场，优化农业经济发展结构，提升产品质量和规模，全力推进全县芦笋产业发展再上新台阶，为打造乡村振兴齐鲁样板贡献曹县力量。