茯苓的种植技术视频(视频丨2023年“舌尖上的靖州”茯苓美食文化节)

红网时刻怀化3月11日讯（记者 杨超 通讯员 陈俊名 李乐君 罗凯露 石磐）3月10日，2023年“舌尖上的靖州”茯苓美食文化节活动在靖州苗族侗族自治县飞山景区款文化广场举行，活动现场，来自县内的20余家餐饮企业的大厨们，纷纷亮出拿手绝活，通过切、炒、炸、煎等烹饪方式，展现其不凡的厨艺。

除美食外，现场还有生动有趣的娱乐项目、独具特色的文艺表演。

茯苓美食文化节总决赛采用现场搭灶制作的比拼方式进行，评委们对烹饪出的美食进行品尝、打分，共评出茯苓特色美食一等奖1名、二等奖3名、三等奖7名；靖州“家乡味道”特色菜一等奖1名、二等奖2名、三等奖4名。

此次活动以发掘茯苓美食、品尝“家乡味道” 、助力产业升级为主题，进一步促进乡村经济产业与文化旅游产业深度融合，助推靖州经济社会高质量发展。