芦笋种植施肥技术(农村种植“芦笋”想优质高产，从这些管理方法及5个调整方面入手)

文/赣鄱农事通

芦笋为多年生植物，头一二年应勤中耕、除草，加强肥水管理，使植株健壮生长，积累养分，尽快进入盛产期，头二年一般不收获。芦笋田宜于春、夏秋季分次追肥，早春应重施1次农家肥。采笋期间追施氮肥2~3次，采笋期结束后，应追施1次复壮肥。一年中最后一次追肥最晚不能晚于霜前2个月，否则植株会不断发生新梢而影响根部的养分积累。

培土是栽培芦笋的一项重要措施。在春季，一般当地温度达到10℃时，嫩芽萌动后培土最合适。如培土过早，地温上升慢，出笋慢；培土过晚，笋露出地面后，笋头呈紫色或绿色，影响品质。一般每隔10~15天培土1次，每次培土厚5厘米左右；培的土要干燥、疏松，并适当拍实。

芦笋田要适时灌水，栽培中应使土壤含水量达到70%~80%，过分干旱会使芦笋纤维增加，品质下降。停止采笋后，应及时浇水，使地上部植株正常生长。越冬前要浇足冻水。

生产上为避免芦笋田株丛过旺，防止母茎倒伏，需要采用一系列的植株调整措施，达到高产目的。

（1）、株丛删除：有些地区芦笋采收后生长期较长，田间株丛过于繁茂，既影响通风透光，也易发生病害或倒伏，影响产量。在此情况下，早期应删去部分地上茎，控制株丛过茂生长。地上茎疏删的轻重和次数，应根据当地气候条件和株丛生育状况确定。一般生育期愈长的芦笋，删割次数愈多，早期留母茎也要少一些，至下霜前2个月，每株应形成15条左右的地上茎，即每平方米有地上茎30~40条。但若气候干旱，地上茎少，则无须删除。

（2）、埋桩拉绳：芦笋植株高大，易倒伏，影响通风透光，且易引发病害。因此，当植株长到1米以上时，应在行间每隔5米埋一桩柱，柱与柱之间拉绳索或铅丝，拉绳高度为植株高度的2/3，然后将芦笋茎杆分别捆于绳索或铅丝上，这样可防止植株倒伏，也有利于植株进行光合作用，积累养分。

（3）、母茎打顶：当新茎长到80厘米时摘去顶梢，这样可防止地上茎过高而倒伏，也可控制株丛生长过旺，改善通风透光条件，防止病害蔓延。打顶一般在株丛生长前期选有风季节与疏删株丛结合进行。

（4）、整枝：整枝是一种减少枝叶的措施。在盛夏期间，由于温度高而不允许疏删主茎，但芦笋枝繁叶茂，即易使中部叶片发黄，也不利于喷药防病，因此应及早删除侧枝。

（5）、疏花疏果：芦笋雌株上着生大量果实，耗费大量养分，摘除部分雌花或幼果可减少养分消耗，增加产量。

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