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丘北小米辣种植基地(辣椒苗何时移栽?如何管理产量高?老农教你5招,辣椒结满枝头)

来源:习南公子|更新时间:2024-01-03|点击次数:

辣椒原产于中美洲和南美洲一带,于明末清初沿着丝绸之路传入我国,在我国的栽培历史已经有400多年。辣椒营养丰富,维生素C的含量在蔬菜中居第一位,常被人们作为蔬菜或者调味料食用,在市场上非常受消费者青睐。

辣椒具有很高的食用价值和药用价值,在我国南、北各地广泛栽培,像天鹰椒、石柱朝天红、丘北小米辣、陕西线辣椒、海南灯笼椒、宁化牛角椒、益都红等都是国内知名的辣椒品种。很快又到种植辣椒的时候了,很多人为了图省事,喜欢买辣椒苗来进行移栽,但是在移栽辣椒苗的时候会出现缓苗慢的现象,且移栽后不知道怎么管理,最终导致辣椒的产量和品质严重降低,那么如何让辣椒结果一茬接一茬?

辣椒苗何时移栽?如何管理产量高?老农教你5招,辣椒结满枝头

辣椒苗什么时候移栽?如何管理产量高?老农传授你6招,辣椒结满枝头

一、露天辣椒苗不可盲目过早移栽

辣椒是一种喜温作物,其不耐寒,生长发育最适宜的温度为20~30℃,当温度低于15℃时生长受到抑制,当温度低于12℃或者高于35℃时植株易引起落花落果。

因此,露天栽培辣椒我们切不可盲目提早移栽,应在土壤10厘米地温稳定在15℃以上时才可定植,这要求连续5天日平均气温稳定在17℃以上,移栽过早不利于根系发育,缓苗会很慢。

我国立夏节气大部分地方日平均气温在18℃左右,满足辣椒生长的需求。因此露天栽培辣椒,最早宜在4月底至5月初进行。

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特别注意:辣椒苗在移栽时应多带土,做到轻拿轻放,定植后把土壤浇透,同时搭遮阳网或者稻草等覆盖物进行遮阴(移栽的一周内进行),防止秧苗晒伤。如果是大规模移栽辣椒,那么在辣椒苗移栽时我们可以用30%噁霉灵可湿性粉剂800倍液蘸根,可以大大降低土传性病害的发生。

有条件的最好进行地膜覆盖栽培,地膜可以提高地温、可以保墒、可以防涝、可以提高肥效、可以防杂草,能促进辣椒早熟丰产,辣椒的产量可以提高30%以上。露天辣椒采用地膜覆盖栽培,幼苗的移栽期可以提前,我们可以在4月中旬进行移栽。

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二、科学施肥

俗话说“种地不施肥,等于瞎胡闹”,辣椒是一种喜肥植物,在生长期需要充足的氮、磷、钾等大量元素,这样才能满足辣椒不断开花结果的要求。经科学研究,每生产1000公斤新鲜的辣椒,需要氮3.2公斤、磷0.8公斤、钾4.3公斤。

虽然辣椒对氮肥需求量比较大,但是我们切不可偏施氮肥,偏施氮肥容易导致植株徒长,会导致辣椒只长茎叶而不开花结果;其次,辣椒偏施氮肥容易导致茎叶多汁,植株更加容易患虫害;此外,辣椒偏施氮肥还会降低辣椒的辣味,而磷钾肥多施辣椒的辣味会比较浓。

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那么辣椒该如何施肥?辣椒生长周期长,种植辣椒应重施基肥,基肥应以农家肥为主(农家肥肥效持久,养分齐全,还能改良土壤,有利于植株根系的发育),我们可以结合整地,每亩施充分腐熟的农家肥2000公斤、三元复合肥40公斤作基肥,施肥时最好进行沟施或者穴施,这样可以提高肥料的利用率。

辣椒苗移栽10天后,植株已经过了缓苗期,此时我们可以每亩追施尿素8公斤或者腐熟的稀粪水1000公斤,以促进幼苗茁壮生长;当门椒坐果后,植株由营养生长转变为以生殖生长为主,植株对养分的需求量最高,此时我们可以每亩追施三元复合肥25公斤,有条件可以配合草木灰一起追施,效果会更加好。

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三、预防植株早衰

辣椒的结果期长达3~4个月,植株一旦早衰(叶片失绿、落叶、根系)就会缩短植株的连续结果能力,会使辣椒的产量严重降低。

为了防止辣椒植株早衰,我们可以喷施“磷酸二氢钾+芸苔素”叶面肥,其中磷酸二氢钾是高效磷钾复合肥,能促进辣椒开花,能促进辣椒果实膨大;而芸苔素是一种绿色环保植物生长调节剂,其能促根壮苗、能提高光合效率,能使辣椒的采摘期延长20~30天,能使辣椒增产30%以上。

使用方法:在辣椒开花结果盛期,我们可以每亩用90克磷酸二氢钾、15毫升浓度为0.01%的芸苔素,兑清水30公斤进行喷雾,每隔10天喷一次,连续喷2~3次,可以使辣椒的产量和品质显著提升。

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四、防止植株受涝

辣椒植株根系不发达,其既不耐旱也不耐涝,在辣椒生长期宜保持土壤见干见湿,浇水宜小水勤浇,切不可大水漫灌。栽培辣椒时不可田间积水,辣椒受涝轻者会造成乱花、落叶、落果,严重的还会导致植株烂根死亡。

注意:在栽培辣椒时除了要浇足定植水外,辣椒缓苗(定植7~10天)后可以浇缓苗水,当门椒坐果时可以浇一次膨果水,以促进辣椒开花结果。低温阴雨天可以不浇水,高温干旱时可以多浇水。

为了防止辣椒植株受涝,在种植辣椒时我们可以采用高垄栽培,垄高20公分,每一垄种植2行,行距50公分,株距30公分,每穴种植2株。

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五、学会整枝打杈

辣椒在生长过程中我们只需保留3~4个健壮的枝条即可,对于过密的枝条、不结果的枝条、以及门椒以下的枝条通通剪掉,同时把植株的老叶、黄叶、病叶、病果尽量修剪掉,这样不仅能减少营养的浪费,而且还能改善田间的通风透光性,可以减少病虫害的发生。

对辣椒植株进行科学的修剪,是非常有效的增产措施,可以使辣椒增产20%~30%。

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总结,辣椒是餐桌上很受欢迎的美食,很多人都喜欢种植,在种植辣椒时我们只要做到适期移栽、高垄栽培、科学施肥、防止植株早衰、整枝打杈,那么辣椒就能一茬一茬摘不完。

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