将面积相等的甲乙两种植物(吃一颗阳光玫瑰=吃24遍农药?真相是……)
近期网络上出现阳光玫瑰葡萄农残严重超标的言论。一些网络博主声称,阳光玫瑰葡萄种植过程要打几十次农药;还有人说,阳光玫瑰甜度高是使用甜蜜素,存储时间长是由于泡“药水”……引起消费者的焦虑和恐慌。
针对阳光玫瑰葡萄的种种怀疑,是真的吗?农民日报记者采访了国家葡萄产业技术体系岗位科学家、浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所首席专家王强。
农药残留不超标,就可以安全食用
王强告诉记者,“阳光玫瑰葡萄农药残留超标,种植过程要打几十次农药”说法是没有根据的。在阳光玫瑰葡萄生长周期内,一般使用5-10次农药已经能够保证效果。其次,从种植角度来考虑,阳光玫瑰葡萄的用药时间一般集中在开花期和幼果期,由于开花期、幼果期和收获的间隔期比较长,因此不存在施药间隔期不达标的情况。
“就像人生病要吃药,使用农药是非常正常的防治病害的行为。”王强认为,农残对人体的影响必须考虑到剂量因素,“即使存在农残,只要不超标,农残的量很少,实际上对我们的身体就没有伤害。”
此外,目前我国高毒农药占比仅有1%左右,且只允许使用在非食用农产品上,因此,用在食用农产品上的农药的毒性已经非常低。“大多数农药的半衰期在7-14天,雨水可以冲刷掉,紫外线阳光也可以分解,所以无须过度担心。”王强补充道。
另一方面,在葡萄生产过程中,当病虫害发生严重或需要调节葡萄生长发育时,可以使用经过国家登记、允许使用的农药,主要包括杀菌剂和植物生长调节剂。只要科学合理使用农药,葡萄的农药残留不超标,就可以安全食用。
根据农业农村部提供的数据显示,2018-2023年,国家农产品质量安全例行监测工作中共抽取葡萄样品1438批次,共16批次不合格,合格率为98.9%。葡萄合格率保持在98%以上,质量安全状况良好。2023年,国家农产品质量安全监督抽查已抽取32个葡萄样品。监督抽查结果显示,上述32个葡萄样品全部合格。
长久保存是由于泡“药水”?
有网友在网上分享了自己购买的阳光玫瑰葡萄放冰箱长达1个多月都没有腐烂的经历,这也引起了大家的忧虑。
王强介绍,阳光玫瑰葡萄不同于其他品种的葡萄,其具有果肉硬脆的特点,耐贮存、运输,因此本身贮藏期比较长,特别是在保湿无菌冷藏条件下,贮存1个月不腐烂完全是有可能的,专业性大规模贮存时间甚至可达3个月左右。
王强表示,阳光玫瑰葡萄短期贮存通常不需要使用防腐剂,如果需要长期贮存有可能使用二氧化硫缓释片,但用于控制贮存空间病菌的缓释片并不与葡萄接触,从国家葡萄产业技术体系质量安全与营养品质评价岗位团队检测情况来看,未发现葡萄中二氧化硫超标(0.05g/kg)现象。
阳光玫瑰葡萄便宜了?为什么口感有变化?
科信食品与健康信息交流中心科技传播部主任阮光锋在“ 全民较真-腾讯新闻”微信公众号撰文表示,《2022年中国阳光玫瑰葡萄产业数据分析报告》显示,2021年,全国阳光玫瑰种植面积约31.21万亩,收获面积约20.42万亩。与2016年全国阳光玫瑰种植面积10.01万亩相比,近5年间种植面积增长超20万亩。从种植区域分布来看,阳光玫瑰种植区域也已经遍及全国各地。原来阳光玫瑰葡萄种植少、产量低,所以卖的贵,现在全国各地都在种,产量上去了,价格自然就下来了。
阮光锋称,至于说味道不如以前,一方面是种植户水平不一样。随着阳光玫瑰葡萄种植户越来越多,有些小的种植户种植水平可能就会差一些,出品不稳定,导致口感变差。另一方面是因为失去新鲜感了。以前大家都没有怎么吃过阳光玫瑰,觉得新鲜、口感跟别的葡萄不一样,所以主观分数都会打得更高。但现在阳光玫瑰葡萄已经很常见,大家也经常吃,吃多了自然就习以为常,也就觉得没有那么好吃了。
来源丨上海网络辟谣、农民日报、 全民较真
编辑丨芦李娜
来源: 文汇报
看过此文的,还浏览了以下内容
相关推荐
- 苔韭种植(农科院四季苔韭菜栽培种植技术)
- 紫色土豆种植(吃过紫薯那你吃过这种紫色的洋芋吗口感绵密,一经推出迅速走红)
- 法师 种植(网购“裸根”黑法师,教你栽种小方法,快速服盆冒新根,黝黑铮亮)
- 湖北可以种植雪莲果吗(这作物种一亩赚1万多,老赵说很轻松,价格一直涨,就是不好种)
- 菊芋的种植(盐碱地上作物难成活?菊芋:我“小型吸盐机”的绰号可不是浪得虚名(附种植技术))
- 土大黄种植技术(农村中草药,大黄的栽培技术,你需要会的技术,看完涨知识了)
- 室内种植果树(6种果树,可以种在花盆里,养在露台上,实现“水果自由”)
- 罗马花椰菜种植技术(神奇的物种——罗马花椰菜)
- 一般种植眉毛多少钱(做眉毛种植好不好?医生提示:这类人不适宜做眉毛种植)
- 白露葱的种植技术(秋季种植大葱,如何栽种管理才能让大葱长势更好、产量更高?)
朋友刚看过
热门排行
- 1柯尔鸭是什么鸭子?2021年养柯尔鸭赚钱吗?
- 2养殖业什么最赚钱农村项目,这6个养殖项目,想农村创业的可以试试
- 3马的繁殖技术
- 4野鸡晚上在哪里?几个捕捉野鸡的小技巧_库百科山鸡养殖
- 5竹鼠种类图片大全_库百科竹鼠养殖
- 6梅花鹿的发情鉴定与配种方法_库百科梅花鹿养殖
- 7水貂皮和貂皮的区别_库百科水貂知识_库百科水貂
- 8鸭子要下蛋的前期反应 新鸭下蛋前的征兆
- 9地锦草的功效与作用:地锦草治糖尿病是真的吗?
- 10常见蜗牛种类大全 蜗牛的种类大概有多少
- 11野鸭子是国家保护动物吗_库百科养鸭
- 12水貂好还是貂好_库百科水貂资讯_库百科水貂
- 132021年最新20张大合集来了,看有没有你认识的?
- 14观赏鱼烂尾烂鳍烂鳞用什么药?
- 1510万元刚需,蓝电E5荣耀版与启源Q05,谁更贴近你的出行需求?
最新发布
- 母猪的人工助产技术,绝对实用
- 猪初次感染到这种细菌时后果会相当严重,夏季慎防猪副嗜血杆菌病!
- 现代养猪场中化学消毒剂的成分及原理分析
- 提高饲料利用率和消化率的六种小技巧
- 病猪服药后对哪些饲料有忌口?
- 在猪人工受精中为何要对母猪实施性刺激?
- 猪场内母猪舍对母猪寿命性能和行为的影响
- 有效杀灭高致病性猪蓝耳病病毒的消毒剂
- 预防生猪疫病须先防人
- 养猪场种猪选择的五个选育阶段
- 养猪圈舍潮湿环境猪群易发生湿毒症
- 人工授精技术在猪生产中的应用:检测、同步发情及恰当的授精技术2
- 后备母猪的饲养管理关系到养猪场的经济效益
- 饲养母猪的一些小窍门
- 低聚木糖预防动物机体腹泻
- 猪肺炎的防治方法
- 如何掌握怀孕母猪喂料量的方法?
- 能够保护环境的7种饲料添加剂
- 白银靖远畜牧业产值实现9亿多元 人均畜牧业纯收入达662元
- 汇总猪顽固性便秘的诊断及不同的便秘类型分别