牛蒡的种植时间(中药材牛蒡子的种植收益及产区分布)
牛蒡子,又叫大力子,入药部位是菊科植物牛蒡的成熟果实,属于解表药中发散风热药,具有疏散风热、宣肺透疹、利咽散结、解毒消肿的功效。牛蒡喜温暖湿润气候,耐寒、耐热性强,种子发芽的适宜温度是20-25℃,发芽率70%-90%,以土层深厚,疏松肥沃、排水良好的砂质坟土栽培为宜。
牛蒡子产区分布
牛蒡多生长在山坡、山谷以及河边潮湿地、村庄路旁或荒地,适应能力较强,分布于东北、西北、河北、山西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、广西等地,是一种很常见的植物。
其中,甘肃产量最大,占全国70%,甘肃牛蒡子种植面积集中于定西市(渭源县会川镇、临洮县衙下集镇和马家堡、临夏回族自治州和政县)、庆阳市和平凉市。不同的产地,牛蒡苷的含量也不一样,详情如图所示:
牛蒡子的种植效益
牛蒡主要种植在我国北方地区,南方地区种植较少,所以价格会存在一定差异性,同样的品质,在南方产的牛蒡子价格是北方的一倍以上。北方地区新鲜的牛蒡子批发价在2元/斤左右,加工后的价格在6-10元/斤不等;而南方一般是4元起步,随着北方货源大量的销往南方,它的价格在后期会下降一点。
牛蒡的种植时间不定,一般分为年前种植或年后种植,据甘肃农户介绍,当地种植牛蒡的成本亩均在1000元左右,2018年平均亩产150公斤,按照产地牛蒡子统货价格11元/公斤计算,平均亩产收益650元。
牛蒡子历史行情
- 2009年以前,牛蒡子低价运行,药农种植积极性不高,种植面积萎缩,2009年甲流疫情爆发,带动牛蒡子价格大涨。2010年药市普涨、2011年受天气影响减产严重、库存逐渐减少,在多重因素综合作用下,牛蒡子行情“牛”起来了。
- 随着牛蒡子价格持续上涨,农户的种植热情也高涨起来,2010年牛蒡子种植面积逐渐增加,2011-2013年种植规模进一步扩大,生长期周期为两年的牛蒡子还未产出,价格就开始不断震荡。
- 2013年开始,产新量逐渐增加,行情也开始逐渐下滑,2015年牛蒡子的价格已下滑至9.5元左右。
- 2016年牛蒡子产能下降,在部分商家积极购货带动下,价格逐步上涨至17元左右。
- 2017年四川、陕西产区牛蒡子生长良好;甘肃产区可采收面积不少,但在生长期遭遇干旱少雨影响,单产下滑。由于当时市场整体货源充足,货源走动不快,行情逐步下滑。
- 2018年牛蒡子价格在10-12元间震荡,2019年行情基本稳定,目前价格在10.5-12元。
牛蒡子后市走向
据当地药商反映,甘肃省渭源县会川镇等地都是习惯性种植 牛蒡子,产地货源走动较好,行情持续平稳运行,价格在10.5-11元。而甘肃庆阳、平凉等地,牛蒡子正处于出苗期,出苗一般,局部有死苗现象,部分药农重新翻地,改种其他品种,有药商预期今年牛蒡子有减产迹象,看好后市行情。
综上所述,目前供求已达到平衡,需求量比较稳定,若无特殊的刺激因素,牛蒡子整体行情将保持在稳定的区间内波动。
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