白术的种植效益(产新的白术又成热点 什么原因影响行情上扬?)
按照往年惯例国庆节过后便是白术产新高峰期,但今年由于天气原因,白术大面积采挖较往年有所推迟,使得该品种近期又成热点,两年生白术的无硫统货由8月底的21-22元涨至目前的28-29元,短短不到两个月的时间又上涨7-8元,那么,目前白术产新情况如何?今年产量与去年同期相比是否有变?后市行情会继续上行吗?带着这一系列的问题,笔者与亳州周边集镇商家和加工大户进行了深入沟通,就此分析如下。
一、首先了解下白术本次涨价的起因
先回顾下历史行情,白术上次历史高峰点是2017年的30元左右行情,到2018年价格步步下滑,落至16-18元,降价的原因主要是受好行情刺激,主、次产区种植面积增加,使得白术产量大增, 2019年产新货量着实较多,行情下降到逐渐接近十多年来的低谷,最低时落至12-14元。
本次行情上涨起步于2020年春节前后,随后价格呈阶梯式上升,并最终达到目前28-29元的行情,目前市场多认为今年涨价的主因一是今年不断的雨水造成的影响;二是在今年多数品种普涨的情况下,不定期的有资金介入;三是众多加工户和趁鲜加工人员增多,购货积极;四是鲜货价格持续上升,加工成本相应有所增加。
二、白术当前产区分布和目前需求现状
2.1)当前产区分布
白术产区较广,当前种植比较大的地方是河南鹿邑、马铺、杞台,贾滩、太清;安徽主要以牛集,十和梅城集一带;另外,太和、龙扬一带等地也有一定种植。据了解,其中太清一带受水灾严重,甚至有绝收的迹象;十和梅城集一带遭遇的雨水对其影响较小,预计受去年低价减种和今年水淹的影响,商家反映总得产量将整体减少30%左右。
2.2)白术目前需求现状
白术作为大宗品种,有着刚性的需求,年需求量1万多吨,从近几年生产情况来看,2018年和近两年产量依然不少(据不完全统计2019年供应量达到2万吨左右,2020年新货产量在15000吨以上),除了满足当年市场的需求,剩下的货源便转化库存,目前亳州累积积压的库存多分散在各冷库中。其次,随着国家2020年新版药典对白术质量标准的提高,白术开始要求检测农残,无硫好货、新货、农残不超标的货已经是市场的需求常态,含硫陈货、劣质白术已难以符合新版药典质量标准的要求。
三、白术今年受天气影响生产极其不稳定
白术种植每亩总得投资成本大约在3000-4000元不等,今年长势不错的亩产鲜货在1000公斤左右,按照燎掉毛须鲜货13-15元/公斤,亩收入最高可达13000-15000元,即使去掉每亩总得投资成本3500元左右,白术亩净收益可高达10000元左右的收入,只不过今年出现多次的降雨很难保证其有正常的产量,鲜货多从400-1300公斤之间不等,也有水淹绝收的地块是彻底赔钱了。
四、 2021年白术加工成本抬高
白术鲜货采挖后需要燎掉毛须进行烘干,且为了符合环保标准,产地从去年已使用燃气滚筒式烘干脱须设备,无形中再次提高白术成本,往年白术魏岗集镇上市量最高峰可达300-400吨,今年由于种植量减少,加之受淹一部分,目前最高峰上市大约200吨左右,且鲜货从产新初期的交易价10-12元/公斤(上市的一般为前期水淹、死苗烂根的鲜货)涨至目前的13-15元/公斤之间不等(现在新货已正常产新、质量普遍提高),再加上其它相关费用,按照2:1的折干率,统货个子成本价格在28元左右,好货个子成本价格在30元左右。
除了以上加工成本外,鲜货的收购价格和折干率也成为今年白术成本抬高的重要因素。
五、总结
在今年中药材市场整体行情攀升和大环境走好的背景下,白术产新行情不降反而再升,一方面是白术生产得到一定调减,另一方面是不断的雨水带来的影响,还有商家购销的加持,但对于从来不缺库存的白术,价格一高就会有持货商获利变现。再者,回看到前一个高点,2017年的两年生无硫货30元的价格,目前已接近,价格再向上的压力因此提高,是比较难突破的位置,近期多商认为随着天气转好,新货逐渐上市,估计行情将是趋于平稳或者窄幅震荡,其后市如何变动?与人气、商家的经营力度也有很大的关系。
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